comunidades

Postres sin lácteos

    Cada vez se descubren mas casos de gente con alergias e intolerancias a determinados alimentos y debemos concienciarnos y de vez en cuando poner recetas para que la puedan realizar o tomar el mayor tipo de personas. En mi familia hay celiacos, intolerantes a la lactosa, alérgicos a la proteína de la leche de vaca y por eso tenia ganas de hacer este recopilatorio para que cada vez sea mas fácil encontrar este tipo de recetas.


    En el blog "Postres Originales" nos recomiendan un Flan de Avena y plátano que es sin lácteos y sin huevos y tiene unos ingredientes que le confieren una propiedades nutricionales muy buenas además de ser ligero saciante y bajo en calorías. Para ver su elaboración pinchamos aquí.


    En el blog "Principiando en la cocina" nos proponen un Bundt cake de chocolate con nueces que además de su aspecto esponjoso con los ingredientes que tiene debe de estar delicioso y sentar muy bien. Podemos ver como es su preparación pinchando aquí.


    En el completo blog "Cocina Familiar de Javier Romero" realizan un Bizcocho de zanahoria que además de sanísimo es muy sencillo de realizar y da mucho juego, para ver cuales son sus ingrediente tenéis que pinchar en el enlace.


    En el blog "Bilyrecetas" tienen unos Rollitos de vino blanco que tienen una elaboración muy sencilla y por su aspecto nadie diría que no tiene ni lácteos ni huevos, además podemos rellenar a nuestro gusto. Para ver como está elaborada pinchad aquí.


    En el blog "Per sucar-hi pa" elaboran unos Carquinyolis que son típicos de la zona del Levante español y elaboran de varias formas para cubrir todos los gustos de almendras, pistachos y avellanas. Para ver como los elaboran pinchad en el enlace.


    En el blog "Dulces Sueños" realizan un Bollo Maimón que es un bizcocho típico de Salamanca que se elaboraba para celebraciones especiales y en este caso no tiene lácteos ni gluten y tiene un aspecto muy esponjoso, para ver sus ingredientes pinchad aquí.


    En el blog "Paprika en la cocina" tienen la receta de un Bizcocho de zanahoria y coco que por los ingredientes que tiene le aporta un sabor peculiar y especial, para ver como esta realizado tenéis que pinchar en el enlace.


    En el blog "¿Y ahora que cocino?" elaboran un Flan de mandarina que es muy ligero y sano ya que tiene bajo nivel de azúcar, grasas y sodio y todas las propiedades de la mandarina, tiene una sencilla elaboración que no explican en el siguiente enlace.


    En mi blog tengo alguna receta sin lácteos y la que suelo hacer cuando viene alguien con este problema son las Magdalenas sin lácteos que son sencillas y rápidas de hacer, para ver como las hago pinchad en el enlace.


    Espero que cada día sea mas fácil encontrar recetas para todo tipo de alergias e intolerancias alimentarias.
Fuente: este post proviene de Ilusión a bocados, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para la comunión de Natalia sus padres querían una decoración sencilla con flores y lazo en color rosa. La parte superior tenía que estar despejada para poner un topper que habían encargado. La co ...

Esta Tarta Luna dormida era un regalo para dar la bienvenida a una mamá primeriza. Fue un detalle sorpresa del papá. Tuve libertad total en el diseño solo me dijo los sabores, que fuese sencilla y que ...

Estas tartas Minnie Mouse son especiales porque es la primera vez que me piden la misma decoración para dos tartas. Iban a celebrar el cumpleaños dos días consecutivos y querían que la decoración fuer ...

Otro año más, y a pesar de que ahora las celebraciones son a pequeña escala, me pidieron que hiciera la tarta para el cumpleaños de Mateo. En este caso el tema era Tarta Construcción. La tarta está e ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres post colaborativo tartas

Esta claro que me encanta la repostería y las tartas en especial, con este post quería buscar tartas conocidas o famosas pero realizadas en formato individual ya sea en forma de minitarta o de cupcakes ya que veo estéticamente mas bonito una porción individual que una tarta grande. El resultado ha sido delicioso. Comenzamos con el blog "Cocinando para mis cachorritos" que nos mues ...

recetas postres post colaborativo

El dulce de leche le descubrí hace muchos años con unos alfajores que nos trajeron de Argentina, la verdad es que me cautivaron y busqué mucho hasta que encontré donde los vendían. Desde entonces se ha hecho ya muy común el dulce de leche, pero aún son bastante pocos los postres donde se introduce este ingrediente, por eso he decidido hacer este post para reunir varias recetas que creo que son del ...

recetas postres post colaborativo

A veces tienes un compromiso inesperado, una cena que no recordabas, una invitación espontánea y quieres llevar o hacer algo de postre pero tienes poco tiempo, para esas ocasiones he hecho este recopilatorio de recetas sencillas y rápidas para hacer con hojaldre y con pocos y comunes ingredientes, para que siempre salgamos airosos de estas situaciones. Comenzamos este recorrido hojaldrado por ...

recetas postres dulces regionales post colaborativo

Este post colaborativo va sobre postres regionales, todas las comunidades, ciudades o incluso pueblos tienen uno o varios que sabes que si vas a visitarlos debes probarlo, aquí he hecho una muy pequeña recopilación de algunos de ellos. En el blog "Blog de cuina de la Dolorss" nos presentan unos Panellets de almendra típicos de Cataluña que se comen en la víspera del Día de los Sant ...

recetas postres post colaborativo

He de confesar que me encantan la bollería en todas sus variantes para desayunar, se que es muy sano las galletas integrales y los cereales con fresas, frambuesas, etc pero donde se ponga un croissant, magdalena, berlina o cualquier cosa blandita para acompañar el café con leche es que no me puedo resistir. También se que no se puede comer todos los días pero algún día que otro darse el caprichito ...

recetas postres post colaborativo tartas

Hay una gran variedad de tartas de queso desde la famosa de New York a las hechas con queso de Cabrales y formas de hacerla con horno o en frigorífico. En este recopilatorio de cheesecakes lo que he buscado es que tenga un acompañamiento o cobertura un poco original y que haya una para el gusto de cada persona. Espero que entre estas 8 variaciones encuentres la que te gusta. Comenzamos con ...

recetas postres post colaborativo

Muchas veces veo recetas que me gustan pero que por falta de tiempo, medios o destreza no realizo, así que he decidido de vez en cuando publicar esas recetas que me gustan. Voy a empezar con Postres Internacionales, esos que su fama ha traspasado fronteras y que se conocen en muchas partes del mundo. Empezamos por un clásico de la cocina francesa el Savarin que en el blog Qurico realizan e ...

recetas postres post colaborativo

Ahora que es época de moras he decidido hacer una recopilación de recetas con moras para que tengamos ideas para usarlas en nuestros postres a parte de hacer la deliciosa mermelada o confitura de moras, las hay para todos los gustos y momentos. Comenzamos por el blog "Dulces Sueños" que tiene una Tarta de manzana y moras que es una tartaleta rellena de frutas que es una delicia meter ...

recetas postres post colaborativo

Hace unos meses descubrí el queso mascarpone para postres y la verdad es que quedé encantada porque le aporta un sabor y una cremosidad especial a cualquier postre que no se consigue con el queso tipo Philadelphia así que he recopilado unas recetas de otros blogs hechas con queso mascarpone para ver todos los tipos de postres que se pueden realizar con este queso. En el blog "Dulces sueñ ...

recetas postres post colaborativo tartas

A mi me parece que la combinación de queso con frutas es algo que siempre funciona, y la fruta siempre aligera un poco los postres y les da un contrapunto al sabor. Este recopilatorio de tartas de queso con frutas pretende ser una continuación del de Cheesecakes Originales y completar todas las variaciones de cheesecakes. En el blog "Postres Originales" realizan un Brownie con tarta ...