Yo creo que el amor, como el susto, entra por el estómago: ¿O no me van a decir que cuando están viendo una peli de terror no sienten un sube y baja en la tripa?
Así que hoy comparto 9 recetas para otoño, porque es mejor morir de gusto, y no de susto en este halloween: una recopilación de diferentes blogs maravillosos, de esos que provoca comerse la pantalla. (Bueno, la última es mía, porque mis cremitas quedan muy ricas)
1.- Sopa de judías azuki, boniato y arroz – A mi lo que me gusta es cocinar
Azuki también conocido como frijol o soja roja, se parece a las judías rojas pero con un toque dulce. Bueno, esto lo sé porque lo he leído, porque es la primera vez que oigo de ellas: pero me apetece tanto esta mezcla de sabores.
2.- Potaje Conquense – Webos fritos
Mmmm un potaje que cae como suspiro al cuerpo: este en particular de los Webos Fritos no lleva ni cebolla, ni ajo, es decir no se hace con el sofrito tradicional: interesante no? Eso sí luego a preparar el sofá que la siesta está garantizada.
3.- Bizcocho de boniato – Cocinando entre Olivos:
Yo confieso ser amante del boniato o batata. Y en esta, su temporada, puedo comerlo todos los días. Así que si me consigo una receta de bizcoho de boniato como el de Ana María, pues caigo en sus redes.
4.- Cómo hacer mermelada de naranja – Comedera.com
Hay que aprovechar lo último que queda de las naranjas y preparar esta deliciosa mermelada de naranja, para esos desayunos con tostas de las mañanas de invierno.
5.- Pastel de castañas – María Lunarillos
¿Hay que decir algo más, aparte de “pastel de castañas”?
6.- Hummus de calabaza – Trotamundos:
En esta casa amamos el hummus, así que cuando conseguí esta versión, me la apunté para hacerla: creo que esta semana saldo esta deuda personal (porque es una deuda adquirida conmigo misma)
7.- Tallarines con cebolla y setas caramelizadas – La receta de Patricia:
Gian ama las setas de todas las formas y tamaños, y además es italiano: así que esta receta me parece perfecta, sencilla y deliciosa.
8.- http://bearecetasymas.blogspot.com.es/2012/07/crema-de-calabaza-al-roquefort-fc-y.htmlCrema de Calabaza al roquefort – Bea Recetas y más
Una combinación para los que disfrutan de los sabores fuertes, no es mi caso, pero me pareció que entre tantas cremas de calabaza, el queso le puede aportar un toque diferente.
9.- 3 cremas para otoño: una de brócoli, una de calabaza y otra de puerro con calabacín.
Y para cerrar 3 de las cremas que más repetimos en esta casa: porque es que con este frío nada como una buena crema.
De más está decir que todos estos blogs son maravillosos, si quieres buscar alguna receta deliciosa estos son referentes. Ahora dime tú, si tuvieras que elgir una receta de susto y gusto ¿Cuál sería?
Todas las fotos son tomadas de cada uno de esos blogs. Excepto la del titular que es de freepik.
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