Abadejo a la crema

Cachetes de Abadejo a la crema.




Ingredientes:


1paquete de cachetes de abadejo.

Condimentos, limón.

Verduritas: cebollita de verdeo, ajo, morrón.

Preparación

Condimentar el abadejo con limón, sal, pimienta, pimentón dulce.

(dejarlo una hora como mínimo con esos condimentos.)

Prepara una base en un sartén o cazuela dorando en aceite cebollitas de verdeo, cebolla y morrón.

Agregar los cachetes de abadejo, condimentar (si es necesario agregar un poquito de agua).

Cocinar a fuego lento. Por último, agregar un pote de crema.

Condimentar. Acompañar con un puré de papas.


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