Tallarines con salmón a la crema

Hace ya tiempo que no publico una receta con pasta y es que mis hijos en este aspecto son muy tradicionales y les gustan las recetas de toda la vida, boloñesa, carbonara, con ajo y gambas, si esta es de las que le gusta solo a uno de ellos así que cuando cuezo la pasta le hago en diferentes versiones según sus gustos. Aprovechando que entre semana no están en casa y que me había sobrado un poco de ...

En 1893 asistimos a la única edición de un certamen muy particular: el Campeonato Mundial de la Hierba Traicionera. Se celebró en Milán. Los libros de historia de la gastronomía no recogen este evento, quizás por ser único en su especie, quizás por intrascendente. Pero yo escuché hablar de él. Se presentaron miles de campesinos con sus hierbas, llegaron de todos los pueblos a contar como tal o cua ...

Los clásicos crepes con un toque especial, añadiéndoles a la mezcla hierbas aromáticas o especies podés saborizarlos como más te gusten. Un relleno a base de zucchini y choclo que los hacen livianos y sabrosos! Receta súper económica y rápida de hacer! INGREDIENTES Para la masa:Harina 100 gr, sal una pizca, huevos 2, leche 300 gr y perejil 2 cda. Para el relleno:Cebolla 1/2 u, ajo 1 diente, grano ...

Qué ricas son las pastas frescas o secas y mas si las combinas con langostinos. Cómo esta receta que compartimos hoy con vos. Ingredientes – 300 grs. de tallarines (pasta seca, se calcula 150 grs. por persona) – 1 cebolla – 1 ajo – 250 gr. de langostinos – 2 zanahorias – Crema de leche o nata 125 ml – pimienta a gusto – ralladura de cáscara de limón ...

Para la masa: 500 gr. de harina común 3 huevos 3 cdas. de leche fría 3 cdas. de Aceite de Girasol 1 cdita de sal Para el relleno: 500 gr. de salmón rosado cocido 150 gr. de queso crema 50 gr. de Mayonesa 3 cdas. de ciboulette picado 1 huevo Sal y pimienta a gusto Para la salsa: 3 echalotes picados 2 blancos de puerro picados 2 cdas. de Aceite de Oliva Intenso ½ vaso de vino blanco 200 c.c. de crem ...

Con esta receta participo en el Reto de recetas de pasta de Facilísimo. Ingredientes: 350 gr de tallarines 250 gr de lonchas de bacon sin corteza 250 gr de champiñones en láminas 300 mililitros de nata 75 gr de queso duro rallado 2 cucharadas de perejil picado 100 gr de jamón york en dados 40 gr de mantequilla aceite y sal Preparación: Poner agua con sal a hervir en una cazuela, cuando empiece a h ...

Esta receta de tallarines al queso con nueces y bacon apenas lleva un puñado de ingredientes, así que resulta ser muy económica y además la preparas en un periquete. ¡Anímate y pruébala porque está riquísima! Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Italiana Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 500 ...

¿Sabías que podés hacer pastas rellenas sin necesidad de amasar? Los conchiglioni son un tipo de pasta seca con forma de caracola rayada que por su tamaño y forma permite ser rellenada con facilidad. ¿Te animás? ¡Pastas dignas de un restaurante de lujo! Ingredientes (4 personas) Pasta: 1 paquete de conchiglioni secos de 500 gramos. 3/4 kilo de langostinos pelados. 4 bulbos de cebolla de verdeo. 2 ...

Nuestra receta de hoy es de esas que me encantan, unos estupendos tallarines a la crema de albahaca, que no cuestan mucho de hacer, y además están buenísimos. Si os soy sincera además de por su sabor me encantan por el colorido del plato, sí, porque aunque no lo parezca en cosas de comidas la apariencia importa y mucho. Para mí, no es lo mismo encontrarme un plato mal presentado y soso para comer ...

Me encanta esta receta. Me encanta el sabor del salmón y de la pasta. Y además me trae buenos recuerdos porque la cocina es un poco también la suma de las experiencias de una. Hoy os voy a contar la historia de esta receta que me resulta tan entrañable. Hace más años de los que me gustaría, al finalizar mis estudios, conseguí una beca Erasmus y allí que me fui unos meses a estudiar al país vecino ...