ALMENDRADOS

Ingredientes para 100 comensales

250-300grmos.-de almendra molida 250-300grmos.-de azucar glass 2-huevos enteros,(primero se echa uno ,se remueve y a continuacion el segundo) 1-chupito de orujo(aguardiente) y azucar glass para rebozarlos canela molida al gusto y ralladura de limon .

Imagen 0


Imagen 1


En un bol, echamos la almendra , el azucar glass,la canela molida,la ralladura de limon y los huevos de uno en uno, ya sabeis, primero uno removemos bien, mezclamos, y a continuacion el segundo ,y lo mismo. una vez que la masa este unida y homogenea, vamos haciendo bolitas, tipo albondigas, cogemos un pincel y las impregnamos del orujo, ojo no se bañan en el orujo , sino que se impregnan, si teneis alguna duda me lo preguntais vale?, y a continuacion se rebozan en el azucar glass y se meten en el horno , en una bandeja, con papel de hornear, el horno previamenete precalentado, a 190º durante 20 minutos. cuando esten se sacan, se espera un poco a que enfrien, mucho cuidado aqui al despegarlos que se rompen, por eso se dejan enfriar, y se guardan en cajitas metalicas. (os aseguro que estan de muerte )
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

postres dulces navidad ...

♡Los Almendrados son unos dulces elaborados a base de almendra molida y boniato. En algunas zonas de España, sustituyen el boniato por cabello de ángel.♡ ►► INGREDIENTES ◄◄ ● 500grs. Almendra molida ● 200grs. Azúcar glass ● 1 Boniato pequeño asado ● 3 Yemas ● 2 Claras ● Ralladura de 1/2 limón ● 1 Pizca de canela molida (opcional) ►► ELABORACIÓN ◄◄ 1. Mezclar todos los ingredientes en un bol hast ...

hojaldre recetas postres

Ingredientes :-1-Lamina de Hojaldre fresco (Yo utilice la de hacendado de Mercadona)-1-Clara de Huevo-1-Cucharada sopera de zumo de limon-150-160 Grmos.- De Azucar glass-1-Paquete de Cubitos de Almendra (Los hay en Mercadona) Preparación: Primeramente, encendemos el horno a 200 º C, que se vaya precalentando. Seguidamente, comenzamos a preparar la glasa blanca, de la siguiente manera: En un b ...

vamos a merendar!!!! estan buenisimas recetas postres

Imgredientes: 4 huevos,un vaso de leche (250 ml ),un vaso de aceite,un vaso de azucar ralladura de un limon,dos sobres de levadura (royal ) canela y azucar mezcladas,(para rebozar las rosquillas) Batir los huevos bien con barillas,(si no se tienen....a trabajar las manos) añadir el vaso de azucar y volver a batir,a continuacion añadir los liquidos y la ralladura de limon junto con los sobres de le ...

meriendas!!!!!! recetas postres

Hola querid@s amig@s,os apetece un trocito de tarta de Santiago acompañada de un buen café, tomar nota. Ingredientes: -5 huevos -300g de azucar -300g de almendra en polvo -2cucharaditas de levadura (1 sobre) -ralladura de medio limón -1 pizca de canela molida -azucar glass para adornar Modo de hacer: 1.Separar las yemas de las claras 2.Batir las yemas con el azucar hasta que queden blanquecinas y ...

galletas recetas postres

INGREDIENTES: 150- DE MANTEQUILLA (YO USE LA CENTRAL ASTURIANA,UN RULO DE 250GRMOS.)( La mantequilla tiene que estar en pomada , yo la saque de nevera una hora antes de ponerme a hacerlas.) 80GRMOS-DE AZUCAR GLASS 1-YEMA DE HUEVO 200GRMOS.-DE HARINA. 40 ml- De leche Ralladura de limon, o Esencia de vainilla Una pizca de sal Guindas rojas, para decorar, granillo de almendra (de mercadona), c ...

postres thermomix

hoy viajamos hasta nuestro pais vecino Portugal mas concretamente a la region de la Guarda para traer esta crema tipo natillas de elaboracion muy facil y rica. un rico postre se conserva varios dias en la nevera. podeis servirlo con canela molida o ponerle azucar glass y quemarla con un solplete. ingredientes: 500 ml de leche 4 huevos 40 gramos de maizena 150 gramos de azucar 1 cucharada de zumo d ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para None comensales3 huevos,1 yogur de limon,1/2 vaso de aceite,2 vasos de azucar,3 vasos de harina,1 sobre de levadura,ralladura de limon Batimos los huevos y agregamos el azucar,el yogur, la levadura, la harina, el aceite y por ultimo la ralladura de limon. Batimos todo muy bien y a continuacion untamos el molde con mantequilla y vertemos la mezcla, lo introducimos en el horno pre ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 6 comensales125gr.de harina,250ml de agua,30gr.de mantequilla ,40gr.de azucar,1 cucharadita de azucar avainillada,4 huevos,la piel rallada de un limon,1 pellizco de sal,y unas gotitas de anis. se pone un cazo al fuego con el agua,la mantequilla,el azucar,la sal ,la ralladura de limon el azucar avainillada y el anis cuando se derrite la mantequilla se echa la harina de golpe y c ...

recetas postres

La vega baja es una comarca Alicantina.. pegadita a la huerta Murciana.. y todo bautizo , comunion o boda de la zona que se precie, lleva en el menu esta tarta ( por experiencia lo digo ) o una parecida... yo he buscado la receta y he encontrado unas cuantas esta es una mezcla de varias.. para el bizcocho.. 3 huevos 75g de azucar 100g de harina 125 de almendra molida una cucharadita de lev ...

Hoy estoy muy contenta os traigo otra receta con mis pimientos os sorprendera el sabor delicioso a citrico a mi me a encantado es ideal para untar en tostada o como salsa para pescado o lo que querais. MERMELADA DE PIMIENTO AMARILLO EN THERMOMIX Y TRADICIONAL: 500 gramos de pimiento california amarillo 250 gramos de azucar 120 ml de vinagre blanco 60 ml de agua Ralladura de 1 limon Media cucharadi ...