Alubias express con chorizo y patata (GM F)

Una receta de garbanzos express, muy rica y rápida de preparar si se recurre al uso de garbanzos ya cocidos. Salen muy sabrosos, pues llevan entre sus ingredientes una parte de las verduras trituradas de preparar un caldito de carne y que siempre me gusta tener de fondo de congelador. RECETA DE GARBANZOS CON SALCHICHAS Y JAMÓN INGREDIENTES Para dos raciones 1 bote de garbanzos cocidos 4 salchicha ...

Me encanta la tortilla de patata, y en Pamplona es tipico ver en la mayoría de bares varias tortillas de patata rellenas de todo lo inimaginable. Así que cada vez que voy a visitar a la familia me pongo las botas. Y entre viaje y viaje suelo acostumbrar a prepararlas en casa. En esta ocasión os traigo una de las que coronan el ranking de las favoritas, una tortilla de patata rellena de pimiento ve ...

Tenía desde hace tiempo un bote de alubias rojas en la despensa, pero nunca me animaba a hacerlo, hasta que ayer, aburrida de verlo me dispuse a prepararlas. Nunca suelo utilizar la cecomix para hacer los sofritos, pero ayer, con el modo vagancia activado al 100% decidí hacerlo en ella, y tengo que reconocer que fue todo un acierto, pues con su ayuda las alubias quedaron de lo más ricas. Y es que ...

Este clásico de la cocina española tradicional, enriquecido con jamón serrano y chorizo, es siempre un triunfo seguro en mi casa, tanto para una cena en familia como en pinchitos cuando tenemos invitados. Hoy os dejo las dos elaboraciones, tradicional y en mi olla programable. Tortilla de patata con jamón y chorizo Ingredientes: 600 gramos de patatas peladas 7 huevos 100 gramos de chorizo picado 1 ...

Como nos gustó mucho el de garbanzos, hoy hemos probado el de alubias y no está nada mal, seguiremos probando con el resto de legumbres, este se queda más liquido que con los garbanzos. Ingredientes: Para hacer las alubias: 400 grs. Alubias. 40 grs. Agua. 800 grs. Caldo de pollo. Pincha aquí para ver como se hace. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver sus propiedades. Pimienta. Para el humm ...

Ingredientes: 2 trozos de calabaza. 1 patata. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 cucharadita de curry, Sal. Para aliñas 1 ajo finamente picado. Elaboración: Ponemos todo en la cubeta de la olla. Tapamos y programamos la olla: Modelo D: Menú cocina, 10 minutos, presión baja, válvula cerrada. Modelo E: Menú guiso, 130º, presión media, 8 minutos, válvula cerrada. Los pasamos al vaso del thermomix pa ...

Ingredientes: 260 grs. Espinacas. 2 dientes de ajo. 330 grs. Patata. 90 grs. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. 4 huevos. Para acompañar: Col. Tomate. Queso. Para aliñar: Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Sal rosa del Himalaya. Pimentón dulce o picante eso ya al gusto de cada uno. Elaboración: Ponemos el aceite de oliva y el ajo en el vaso del thermomix. Programamos 2 minutos, 90º, velocid ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo un clásico que es uno de los platos tradicionales de nuestra niñez, es una receta económica, sabrosa y de éxito asegurado ;) Hace unos días hicimos una barbacoa en la casa y tenía unos chorizos en casa, así que decidí hacer este plato para darles usos, al estar en verano no fueron a un plato de cuchara y tuvieron este fin tan delicioso :D. Esta receta ya la tengo en el ...

Las lentejas son sin duda la legumbre que más me gusta. Y hoy os traigo la receta como tengo costumbre de prepararla. Aunque en esta ocasión, sustitui la cebolla por una cucharada de salsa intensa de cebolla, y el resultado no puedo haber sido más satisfactorio. Os recomiendo encarecidamente que la hagais, pero si no disponeis de ella, la sustituis por cebolla normal, no pasa nada. La receta de la ...

Ingredientes: 1 col. 1 patata. Agua. 1 hoja de laurel. 2 dientes de ajo. Sal.Para aliñar: Aceite de oliva. Perejil. 1 diente de ajo Vinagre de manzana. Elaboración: Poner la patata y la col cortada por la mitad encima de la rejilla, dentro de la cubeta de la olla, echamos el agua, laurel, ajos y sal. Tapamos y programamos la olla. Modelo D: Menú cocina, 10 minutos, baja presión, válvula cerrada. M ...