Arroz con lacón (aprovechamiento)

Hoy os traigo una receta que en realidad cada uno le dará su toque personal, o mejor dicho pondrá los ingredientes que en ese momento tenga a mano. Mi madre decía que cuando sobraba comida, nunca se debía tirar, siempre podíamos reciclarla y hacer un plato mejor. Centrándonos en el plato que hoy vamos hacer os diré que los mejores arroces que he hecho siempre fueron de restos de otros platos. Po ...

Por qué cuando uno piensa en comida lo hace en algo azucarado o pecaminoso como este bocadillo. No os voy engañar, me encanta el dulce, mucho, pero no dejo lo salado por comer el dulce, ¿y tú? Este bocata está para chuparse los dedos. Es ideal para aprovechar restos de algún asado, en este caso yo lo hice con lacón, pero con redondo de ternera está muy rico también. INGREDIENTES: pan 1 cebolla c ...

Rico arroz con boquerones es una receta de aprovechamiento, sencilla y deliciosa. La cuestión es que el día anterior había frito unos boquerones, muchos boquerones..jaja y me sobraron, asi que, se me ocurrió una forma de aprovecharlos era haciendo este rico arroz con boquerones. A ver que os parece, porque es muy novedoso y está realmente muy , pero que muy rico! Ah, os quiero decir que también s ...

¿Cómo están queridos amigos y amigas de Paulina Cocina? Por acá trayéndoles información sobre recetas de todo el mundo. En esta ocasión específicamente viajamos a España para hablar sobre la receta de Lacón. Ya sabemos que si hablamos de este tipo de productos españoles hablamos de los mejores del mundo. Lo bueno del lacón es que podemos encontrarlo en cualquier bar de tapas español, en algunos re ...

Seguro que más de una vez te pasa como a mi. Después de preparar un delicioso pollo al horno o unos mulsos guisados siempre se queda algún trozo rondando por la nevera. Yo siempre digo lo mismo "Mañana me lo como.." pero claro al final o no me acuerdo o no te apetece... Pues hoy te traigo una idea para aprovechar los restos de pollo de una forma muy sencilla ¡Preparando un pastel frío de ...

Hoy haremos un riquísimo ceviche de soja texturizada. Veréis que facilito nos hacemos este ligero plato vegano, muy típico de algunos países latinoamericanos en su versión original de pescado. Si te gusta esta receta, por favor, déjame un me gusta, escríbeme un comentario y suscríbete a mi canal y activa la campanita para que Youtube te avise cuando haya una nueva receta y así no te la pierdas. Ún ...

Existen numerosas recetas de pizzas, por eso es un alimento muy variado y diverso. Existen pizzas recargadas de queso, otras que optan por la rúcula, el ananá y otras frutas. Hoy centraremos nuestra atención en la receta de pizza de lacón con champiñón y rúcula. Una versión sabrosa y divertida para esas noches con amigos viendo películas en casa. ¿Qué ingredientes necesitamos? Para una pizza de ta ...

La de hoy es una receta de aprovechamiento: he sacado un resto de Lentejas con chorizo que tenía en el congelador, le he añadido unos puñaditos de arroz y así he solucionado la comida de hoy. El resultado ha sido un plato de cuchara sabroso que llena bastante y que se prepara en muy poco tiempo. ¿Que te parece la idea? Lentejas con arroz. Receta de aprovechamiento Ingredientes para 3-4 personas: ...

En este momento les hablaré de algunos platos que se pueden hacer en base a restos de comida que sobran en casa y que por su puesto, estén en buen estado. Lo importante del caso es que sepamos que no es necesario que se pierdan las cosas, siempre es mejor no tirar nada. Todo vale dinero y no están los tiempos para eso, ¿verdad? Si los restos siguen buenos (que no se haya estropeado) hay que hacer ...

La cocina de aprovechamiento es un arte y cada cual la elabora según sus criterios y gustos. Esta receta es cocina de aprovechamiento con arroz pero, excepto el arroz, todo es susceptible de cambiarse o sustituirse. Esta receta debe tomarse como una serie de consejos y no como una receta de conceptos inamovibles. Se trata de utilizar esos productos que tienes por la cocina próximos a caducar o med ...