Ingredientes para 6 comensales
Arroz 1/2 de taza leche 1 l. azucar 1/2 de taza huevos 3se coloca en una cacerola el arroz la leche y la mitad del azucar se cocina a fuego lento 30 minutos cuando hallan pasado 27 minutos se le agregan las yemas de los huevos batidas con el resto del azucar y se termina la coccion se come frio es delicioso para saborisarlo se le pueden agregar pequeños trozos de cascara de limon o naranja a la preparacion antes de poner al fuego o vainilla eso si no olvidarse de espolborearlo con canela molida
Fuente: adriana uruguay