Arroz húngaro

Ingredientes para None comensales

Arroz 1 taza agua 2,1/2 de taza cebolleta pasas de corinto bacon aceite 1 cucharada sal

Se cuece una taza de arroz con dos tazas y media de agua y sal, hasta que todo el agua se consuma y el arroz quede bien sueltecito. Un una sartén pondremos una cucharada sopera de aceite. Las cebolletas se cortan en trocitos pequeños y se echan para freírlas. Cuando estén bien doraditas añadir el arroz, las pasas de corinto y el bacon. Ir removiendo duranto unos 5 minutos, hasta que el bacon se dore. Apartar y servir como una guarnición acompañada de carne o pescado.
Fuente: Esme
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