Batatas en dulce

Dulce de batatas Ingredientes Dulce de batatas Ingredientes · 3/4 kg batatas · 650 g de azúcar 450cc de agua · Vainillin. · Preparación · Hervir las batatas con cascara. · Hacer un pure. Agregarle un chorrito de vainillin. · Aparte mezclar el agua con el azúcar y el agar agar ...

INGREDIENTES: 1Kg de batatas Canela en rama 1/4 de azúcar Agua PREPARACIÓN: Pelar las batatas y cortarlas a trozos, se ponen en una cacerola y se cubren de agua (que no sobresalga mucho de las batatas) se echa el 1/4 de azúcar y la canela en rama, se deja que cueza hasta que la batata este tierna y se quede como un almíbar.

MANZANAS EN ALMIBAR DE MOSCATEL INGREDIENTES: 160 GRS. AZUCAR 200 GRS. AGUA 50 GRS. VINO MOSCATEL 1 PALO DE CANELA 4 MANZANAS GOLDEN SIN PIEL NI SEMILLAS CORTADAS EN CUARTOS PREPARACION: 1.- Pon en el vaso el azucar, el agua, el vino y la canela. Pon las manzanas en el cestillo e introducelo en el vaso. Programa 20 min/varoma/vel.1. 2.- Utiliza la muesca de la espátula para retirar el cestillo. Co ...

Ingredientes para 100 comensales 1 lb habichuelas rojas,1 lata leche condensada,1 lata leche evaporada,1 lb azucar aproximadamente,1 pizca de sal,1 cda de mantequilla,7 clavos dulces,7 malaguetas,3-5 astillas de canela a gusto,pasas cantidad deseada,1 lb batatas cocidas y picaditas en cuadritos,1 taza de leche opcional,galletas de leche,casabe Ablandar las habichuelas en agua y luego licuarlas y ...

Hoy te presentamos una ensalada con batatas y queso feta. Es una ensalada fácil y muy rica. Las batatas contienen muy poca grasa y son ricas en vitamina A. Presentan también una gran riqueza de antioxidantes. Por eso hay que añadir  batatas a nuestra dieta porque comer batatas mejora la vista (por contener vitamina A),  la salud cardiovascular (reduce el colesterol malo),  la memoria y  la piel (p ...

Quizás inculcado por el amor a mis mayores, a la tierra (y el mar) donde nacieron y donde yo nací, éste lugar que los fenicios llamaron Malaka, siempre me ha movido un interés especial por su historia, sus tradiciones, su cultura y como no, por su gastronomía. Sí, Málaga, es mi tierra y su mar es mi mar; un lugar siempre presente en mi vida y por ende en Mi Cocina, en mi blog, donde las cos ...

INGREDIENTES. 6 naranjas 400 g de agua 140 g azúcar 30 g de zumo de limón 1 palo de canela 1 anís estrellado 1 clavo 3 cucharadas de licor de naranja (tipo Cointreau®) PREPARACION. 1.- Con un pelador saca 20 tiras de la piel de naranja sin nada de parte blanca y con el cuchillo haz juliana fina y reserva. Corta las naranjas peladas en rodajas de 5 mm y colocalas en una fuente. 2.- En una cacerola ...

Ingredientes: 6 personas un trozo de jengibre de 4 cm 4 dientes de ajo 1-2 guindillas rojas frescas 4 vainas de cardamomo 4 clavos de olor 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo 1 cucharadita colmada de semillas de comino 1 cucharadita colmada de cúrcuma en polvo 1 cucharadita colmada de canela en polvo 4 hojas de laurel fresco 30 grs de cilantro fresco 500 grs de yogur natural 2 cebollas gr ...

Ingredientes para None comensalesPulpo 1 unidad vino tinto 1 vaso cebolla 2 unidades cabezas de ajo 2 unidades laurel pimienta negra clavos de olor canela 1 palo pimentón 1 pizca aceite sal patatas pequeñas Se corta el pulpo en trozos y se coloca en una cazuela de barro. Se añaden el vino, las cebollas, los ajos, las hojas de laurel, los granos de pimienta, el palo de canela, el clav ...

“Llevar sueños en los pies es empezar a hacer los sueños realidad”. (Rober Vervier) Aquellos zapatos negros, brillantes, quedaron marcados en mi memoria. Tan negros y tan brillantes como las cuatro golondrinas de porcelana que colgaban en la pared justo encima del aparador del comedor en la casa de mi madre. Negros como el alquitrán que usaban los marengos de las playas de El Palo, para calafate ...