Como en casa nos gusta comprar, pero después nos cuesta consumir, encontré unos plátanos muy maduros en la nevera.
Con dos plátanos y un poco de leche, confeccioné este rico batido.
Ingredientes (2 personas):
2 plátanos muy maduros
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada sopera de chocolate en polvo
½ l de leche
Nata (crema de leche) en spray
Canela
Preparación:
Pelamos y troceamos los plátanos introduciéndolos en una olla.
Vertemos sobre los plátanos la leche.
Añadimos el chocolate y la canela.
Trituramos todos los ingredientes con la batidora.
Colocamos a fuego lento hasta que la leche comience a hervir.
Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Guardamos en la nevera hasta el momento de servir.
Repartimos en contenido de la olla en dos vasos y antes de servir colocamos la nata (crema de leche), para que no se nos baje.