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BATIDO DE PLÁTANO Y MANGO




Hoy os traigo un rico batido de plátano y mango, rico, rico...típico de las islas Canarias.

Con él participo en el reto de este mes de La cocina Typical Spanish.

Este reto es muy especial porque es solidario y participando conseguiremos entre todos alimentos para los mas necesitados.

Central lechera Asturiana sumará los "Me gusta de la receta ganadora y de la que quede en 2º lugar, multiplicará por 3 y el resultado será el nº de litros de leche  que donará al banco de alimentos de Asturias.

Las votaciones se harán en la página de Facebook de La cocina Typical Spanish,  empezarán el día 3 de Febrero hasta las 11:59:59 del día 13 de Febrero, el 14 se anunciará el ganador del concurso. 

Ya sabéis si queréis ayudar, votad !! a partir del día 3 de Febrero!!

Ingredientes:

     -   3 plátanos de Canarias
     -   1 mango maduro
     -   500ml de leche semidesnatada Central Lechera Asturiana
     -   chocolate con leche rallado

Se pelan los plátanos y el mango. Se parten y se ponen en el vaso de la batidora junto con una poquita leche. 

Los batimos bien y vamos incorporando la leche poco a poco hasta formar una crema semi líquida (la cantidad de leche es aproximada, depende de lo espeso que nos guste).

Si no nos gustan los grumos o las chispitas negras que deja el plátano podemos colarla con un colador o un "chino", yo lo he hecho.

Lo servimos fresquito con una brocheta de plátano y el chocolate rallado por encima.



¿Os apetece uno?? ¡¡es una rica y sana merienda!!

Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
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