Este mes le tocó al blog "El Mito del Sofrito" ser asaltado. Elegí este batido (pueden encontrar la receta original aquí) por que me provocaba algo fresco y el mango es una de mis frutas favoritas. Modifiqué un poco la receta: para que tenga más sabor a mango le puse 300 en vez de 200 gramos y solo utilicé 100 gramos de papaya, también, sustituí la miel por la leche condensada. Se hace súper rápido, solo se tiene que licuar y queda con una textura tipo mousse y si se sirve bien frio, pasa como un postre de verano.
Batido de Mango y Papaya
Este mes le tocó al blog "El Mito del Sofrito" ser asaltado. Elegí este batido (pueden encontrar la receta original aquí) por que me provocaba algo fresco y el mango es una de mis frutas favoritas. Modifiqué un poco la receta: para que tenga más sabor a mango le puse 300 en vez de 200 gramos y solo utilicé 100 gramos de papaya, también, sustituí la miel por la leche condensada. Se hace súper rápido, solo se tiene que licuar y queda con una textura tipo mousse y si se sirve bien frio, pasa como un postre de verano.
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