Berenjenas con sobrasada y cilantro

Hoy os traigo otra tapita, esta es de berenjenas que como sabéis están en plena temporada y con ellas se pueden hacer una gran variedad de platos. Espero que os guste y sobre todo que la hagáis. Ingredientes: 2 berenjenas medianas 100 gr de sobrasada 1 huevo 2 cucharadas de harina aceite para freír sal Preparación: Lavar las berenjenas y cortarlas en rodajas finas; colocarlas en un cuenco con a ...

CHERMOULA BABY EGGPLANT WITH BULGUR & YOGURT (Scroll down for the English recipe) ¡Jamás pensé que las berenjenas estaban taaaan buenassssss....! ¿Os gustan? A mí, me encantan..... Y no lo sabía, ¡jajaja! Llegó el día del reto de Cooking the Chef en el que tocaba hacer una receta de Yotam Ottolenghi. El caso es que hice una ensalada estupenda, que os pondré en otra ocasión porque es lo más, pero ...

Song: El Guincho - Palmitos Park Ingredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people: 600g de Mero / 21,16 oz of grouper zumo de lima / lime juice 15g de jengibre / 0,52 oz of ginger Pimienta negra / black pepperPara la fruta y verdura / For fruit and vegetables: 1 mango / 1 mango 1 pepino / 1 cucumber 1 ají / 1 chilli ½ cucharada de miel / ½ tablespoon honey sal / salt Para la cebolla mo ...

Algunos fines de semana lo serían menos si no horneáramos en casa alguna pizza "comme il faut", para darnos un más que merecido homenaje. Esta es una de las clásicas de la última temporada y no nos cansamos de repetirla, es un triunfo seguro. La combinación de espinacas, bacalao, sobrasada y miel, sobre una masa fina y crujiente es un regalo al paladar. En esta receta os mostramos como ...

¡Hola conextraqueseros! ¿Cómo va el fin de semana? Nosotras fijo posiblemente aún estemos durmiendo en el momento de la publicación de esta entrada, pero no queríamos perdernos la cita más gamberra de la blogosfera ¡el Asaltablogs! Así que, un mes más, hemos dejado al mando de los fogones a nuestro alter ego Hannibal Cheester que se ha puesto las botas robando esta deliciosa receta de spaghetti co ...

Holaaaaa, ayer me dice un amigo, a mi, jajajaja, a mi, ¿a que no tienes hue.... a hacer una paella a las 3 de la tarde y con el calor que hace? jajajajaajaja a mi, si todavia me dice de ponerme a picar enuna zanja pero una paella....jajajajjaja, pues aqui esta, os cuento, la llamamos paella por que es arroz y esta hecho con paeelera pero cualquier parecido con la verdadera paella no es ni parecido ...