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BERENJERA CON SABOR A PIZZA -RECETAS DE YOLA-


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INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS

1 BERENJENA GRANDE O DOS PEQUEÑAS
ATÚN NATURAL UNA LATA
ORÉGANO
TOMATE SIN AZÚCAR
2 SABANITAS LIGHT

ELABORACIÓN

CORTAMOS LA BERENJENA EN LAMINAS NO MUY FINAS O SE QUEMARAN SE PONEN EN UN PAPEL DE HORNEAR Y SE LLEVAN AL HORNO 10 MINUTOS LE PODÉIS BAÑAR EN AGUA PARA QUE SE HAGAN ANTES CUANDO ESTÉN BLANDÍTAS SACAN PONER CON UNA CUCHARA BIEN EXTENDIDO EL TOMATE ENCIMA DE LAS LAMINAS ESCURRIR BIEN EL ATÚN Y DESMENUZAR REPARTIENDO BIEN Y CORTAR EN TIRAS DELGADAS LAS SABANÍTAS PARA QUE LLEGUE PARA TODAS ESPOLVOREAR CON PIMENTÓN PICANTE SI OS GUSTA Y UN POCO DE ORÉGANO VOLVER A METER AL HORNO HASTA GRATINAR EL QUESO UNOS MINUTOS SERVIR CALIENTE

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