Bizcocho de nueces y café

Si, mañana es San Valentín, y no?no he hecho nada para ese día. Lo hago para hoy!! Porque quiero. Así que mañana no habrá nada nuevo que publicar. Y es que ya llevamos un mes y medio con el San Empalaguín a cuestas. Y aburre. Bueno, yo os dejo por aquí un bizcocho-tarta súper jugoso y con un intenso sabor a café. Que queéis hacerlo tarta, le añadís la cremita. Que sólo queréis bizcocho, pues lo d ...

El mes pasado fue mi santo y entre los regalos que recibí está la olla de cocción lenta mini. Me la regala mi amiga Mª Angeles que tiene una igual pero de mayor tamaño. Como en casa somos pocos, ella me regala la pequeña, la que coloquialmente es conocida en los grupos de cocina como la "nachita", por aquello de que es de la marca San Ignacio (nacho) y que es la más pequeñita. Me puse a ...

La receta que os propongo está inspirada en las novelas ambientadas en Gran Bretaña a principios del siglo XX, que más tarde han sido llevadas al cine, y donde se narraban con detalle el té de las cinco. El Cake de nueces es una tradicional receta british y que es habitual presentarla en dos capas de bizcocho rellenas con buttercream de café. Cake de nueces y buttercream de café He decidido adapt ...

Comenzamos semana y lo hacemos de forma dulce porque es la mejor forma para que las cosas salgan bien. Además hoy es el aniversario de mis padres, 40 años, las bodas de rubí. Y por casualidades de la vida mis suegros también tienen la misma fecha de aniversario pero en su caso 41. Asi que como no hay celebración sin una tarta, esta no podía ser menos, pero en lugar de tarta un bundt cake, porque s ...

Para un molde de 28 cm Ingredientes: - 1 taza de azúcar - 1 cucharada de extracto de vainilla - 5 huevos grandes - 1 yogurt de limón - 3 tazas de harina de repostería, tamizada previamente - 2 sobres de levadura de repostería - 200 gr de nueces peladas y cortadas - mantequilla para untar - media taza de aceite de girasol Elaboración: Primero precalentamos el horno a 180 grados y empezamos untan ...

Ingredientes para None comensalesDátiles 1 1/4 kg. nueces 1 1/2 de taza harina leudante 5 tazas margarina sin sal 250 gr. azúcar moreno 3 tazas ralladura de naranja 1 unidad vainilla 2 1/2 de cucharada leche 300 ml. [imagen=1824857] A los frutos secos agregamos una taza de harina, para que no se peguen; ponemos en una olla la margarina con el azúcar moreno, hasta formar una salsa líquida. Bajamos ...

Bizcocho de café para tiramisú Bizcocho de café para tiramisú ,historia: En la receta de hoy tenemos la base de lo que puede ser un tiramisú o un brazo de gitano de café, ya que he preparado este bizcocho con un grosor muy fino. De hecho, no tardaré mucho en publicar una receta de tiramisú preparada con este bizcocho, pero debo deciros que no es el clásico tiramisú. Claro que para descubrir este m ...

Ingredientes: 2 tacitas de café espresso 150 gr. de azúcar moreno 130 gr. de harina de fuerza 75 gr. de nueces peladas y picadas a trocitos 75 gr. de mantequilla 1 huevo 1 cucharada de levadura en polvo Elaboración: Preparamos una cafetera bien fuerte y dejamos enfriar un par de tacitas. Introducimos en un bol la mantequilla a punto de pomada y el huevo. Batimos hasta que quede cremosa. Añadimos l ...

Me gusta empezar la semana preparando un rico bizcocho,así ya tenemos la merienda solucionada de dos o tres días,si es que dura,claro.Hoy el bizcocho o coca de manzana con nueces como la llamamos en mi zona,es de esas recetas que no necesitan ni ser anotadas por lo sencillas y fáciles que son de recordar. Éste bizcocho lo vengo haciendo no se los años,me lo paso mi tía Carmen una gran cocinera y ...

L@s que me conocéis un poquito ya sabéis que soy fan de Alma Obregón, ella fue la que hizo que me apasionara la repostería creativa. Desde la primera vez que la vi en un programa, no he dejado de seguirla. Me veo todos sus programas, me compro todos sus libros, intento ir a las firmas de libros. Pero lo mejor de todo fue cuando hice por primera vez un curso con ella, porque además de aprender un ...