No todas las personas tenemos los mismos gustos y este es un molde ideal para preparar un bizcocho con una receta base y añadir los sabores que deseemos a cada porción.
La idea la vi en Canal cocina.
El molde lo compré en LIDL , pero en Amazon también lo tiene a la venta.
Así lo hice:
Ingredientes para el bizcocho de vainilla:
250 gramos de harina bizcochona o preparada
260 gramos de azúcar
200 gramos de leche
2 cucharadas de vinagre
100 gramos de aceite de girasol
3/4 de cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevosPreparación:
Precalentar el horno a 180º.
Tamizar harina y bicarbonato.
Mezclar la leche con el vinagre.
Batir el aceite, azúcar , vainilla y huevos, hasta que esté cremosa la mezcla.
Dejar de batir y agregar los demás ingredientes.
Rellenar el molde con la misma cantidad de masa y a cada uno poner pasas, cacao, ralladura de limón, ralladura de naranja, chips de chocolate, nueces o lo que desees y remover para que se integren con la masa.
Hornear 40 minutos.
Cuando esté frío , desmoldar.
Espero que les guste.
Saludos a todos.
Fuente: este post proviene de Los Dulces de Claudia, donde puedes consultar el contenido original.
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