Something is cooking Idea guardada 178 veces
La valoración media de 124 personas es: Muy buena

Bizcocho salado de verduras y queso

Hoy traemos un "bizcocho" diferente, un bizcocho salado de verduras con queso.

Casi todo los bizcochos suelen ser salados, al igual que las galletas o las magdalenas, es a lo que estamos acostumbrados, pero la verdad es que hay una gran variedad de bizcochos, galletas o magdalenas saladas, y no por ello están menos buenos, simplemente son diferentes. Por eso hoy quería traeros un bizcocho diferente, algunos lo llamaran pastel de verduras, otros pan de verduras, pero a mi me gusta llamarlo bizcocho, por que lleva los mismos ingredientes que un bizcocho dulce, lo único que los ingredientes que lleva "de más" son salados.

A continuación te dejo la VÍDEO RECETA En ella verás la cantidad de INGREDIENTES EXACTOS y el PASO A PASO para preparar estas BIZCOCHO SALADO DE VERDURAS Y QUESO y todo ello explicado en menos de 4 MINUTOS. Te invito a que le des al play al vídeo siguiente, y así verás lo fácil que te resulta prepararla al ver el vídeo


Si te ha gustado la receta, te invito a suscribirte a nuestro canal de YouTube en el siguiente enlace >>  http://bit.ly/2adJM4g <
Los ingredientes que necesitamos para hacer un bizcocho de verduras es: (La cantidad exacta la encontraréis en el video)
- harina de fuerza
- huevos
- aceite de oliva
- leche
- queso rallado
- levadura
- pimientos verdes, rojos...
- calabacín
- berenjena 
- aceite
- sal

Modo de preparación:
- Empezamos lavando y cortando a tiras las verduras. Luego en una sartén, y con un poco de aceite, las cocinamos. A fuego lento durante varios minutos, Cuando veamos que están casi listas, le añadimos sal, y terminamos de cocinarlas. Cuando ya estén en su punto ( en la video receta se ve claramente como deben de quedar), las retiramos del fuego y las colocamos en un colador, para extraer todo el agua que contengan. Y las dejamos enfriar.

Mientras las verduras se enfrían, empezamos a preparar la masa, para ello tamizamos en un bol la harina y la levadura y acto seguido le añadimos la sal, lo mezclamos todo bien, y le añadimos el queso rallado y lo volvemos a mezclar todo. Una vez listo, lo reservamos. Ahora en otro bol mezclamos los huevos, con la leche y el aceite, lo batimos todo muy bien, y a esta mezcla de ingredientes líquidos, le vamos añadiendo poco a poco la mezcla de la harina. Añadimos mezclamos y volvemos añadir, así hasta terminar con toda la mezcla. Una vez tengamos la mezcla lista, añadiremos todas las verduras, lo mezclaremos todo muy bien, y pasaremos la mezcla a un molde, el cual tendremos ya cubierto con papel de horno. Lo esparciremos bien, y añadiremos un par de tiras de pimiento por encima para decorar. Luego lo llevaremos al horno durante 1h y 20min aprox, a 180ºc,.  Cuando lo veamos dorado lo retiramos el horno, lo dejamos enfriar sobre una rejilla, y liiiisto!! ya tendremos nuestro "bizcocho" salado de verduras con queso.

Espero que te haya gustado este bizcocho de verduras y queso,  y si te animas a prepararlo en casa, me encantará ver como te queda. Me lo puedes enseñar en cualquiera de mis redes sociales, y no te olvides de seguirnos, para no perderte ninguna receta nueva 
Youtube: https://www.youtube.com/user/somethingiscooking
Facebook: https://www.facebook.com/SomethingIsCooking/
Twitter: https://twitter.com/Somethingiscook
Instagram: https://www.instagram.com/somethingiscook/
Blog: http://somethingiscook.blogspot.com.es/

OTRA RECETA DE INTERÉS: BUÑUELOS DE LECHUGA

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo hacer galletas de quinoa

Cada día hay más gente con intolerancias alimenticias: a la lactosa, al gluten... y no por ser alérgico a algo, tienes que prescindir de ello. Solo basta con sustituir el ingrediente de la receta, a ...

Agua de sabores

Con el calor, una de las cosas mas importantes es hidratarse bien, beber mucha agua, aunque no tengas sed. Pero hay mucha gente que no bebe casi agua, ya que dicen que "no les gusta" , " ...

Recomendamos

Relacionado

bizcocho de arandanos bizcocho arandanos ...

Bizcocho de arándanos

Yo creo que una de las recetas más fáciles dentro del mundo de la repostería son los bizcochos, ya que simplemente es mezclar ingredientes, colocarlos en un molde y ponerlos a hornear. Si tienes todos los detalles de la receta tanto de ingredientes, como de tiempo de horneado... no tiene mayor dificultad. Por eso hoy os quiero enseñar como preparar uno de mis bizcochos favoritos, al cual le he aña ...

bizcocho de avena sin harina bizcocho avena something is cooking

Bizcocho de avena sin harina

Hoy traigo un bizcocho muy especial, un bizcocho hecho sin nada de harina, donde el ingrediente principal es la avena La avena es una de las mejores fuente de energía que existen, por eso recomiendan desayunar avena, de la forma que más te guste, ya que de ese modo, conseguirás la energía que necesitas para pasar el día. Por ello, el bizcocho que hoy traemos es ideal para el desayuno, ya que así ...

bizcocho de sandía bizcocho something is cooking

Bizcocho de sandía

Aprovechando la fruta de temporada hoy traigo un bizcocho muy especial, un bizcocho de sandía. La sandía junto al melón, es una de las frutas por excelencia en épocas de calor. Su alto contenido en agua, hace que sea una fruta refrescante. Y en esta ocasión, aprovechándonos de ese alto contenido en líquido que posee la sandía, vamos a preparar un bizcocho. A continuación te dejo la video receta, ...

bizcocho sin horno bizcocho de pera platano y pepitas de chocolate something is cooking

Bizcocho sin horno

Hoy traigo un bizcocho diferente, un bizcocho de fruta, hecho sin horno. Desde que tengo uso de razón, siempre he visto preparar bizcochos en el horno, nunca se me hubiera imaginado poder hacer un bizcocho en algo que no fuera un horno. Pero desde hace unos meses aquí, vi algo impensable... un bizcocho en una sartén. La receta que traigo hoy es un bizcocho de frutas y pepitas de chocolate preparad ...

recetas dulces bizcocho de aguacate aguacate ...

Bizcocho verde, sin colorante

¡¡Hola a todos!! Hoy traigo una videoreceta un poco diferente. Estamos acostumbrados a los bizcochos de yogur, de limón, de zanahoria, todos de un color blanquito... pero si te digo que el de hoy es ¡verde! ¿Como te quedas? Un bizcocho verde, sin colorantes, únicamente usando un ingrediente que casi todos comemos en las ensaladas. Si aún no sabes cual es, te invito a darle al play en el siguiente ...

bizcocho de boniato sin azucar something is cooking ...

Bizcocho de boniato / batata / camote - SIN AZÚCAR

Hoy traigo un bizcocho de boniato sin azúcar, un bizcocho muy fácil de preparar, y sin usar nada de azúcar. El boniato, también conocido en otras partes del mundo, como batata o camote, es un ingrediente ideal para preparar tanto galletas como bizcochos. Una vez que el boniato está bien asado, adquiere una textura perfecta para la elaboración de estos dulces. Aparte de aportar un poco de dulzor a ...

bizcocho avena bizcocho sano ...

Bizcocho de avena sin harina, azúcar, ni levadura

Hoy traigo un bizcocho muy especial, un bizcocho hecho sin nada de harina de trigo, ni azúcar, ni levadura y donde uno de los ingredientes principales es la avena La avena es un ingrediente que proporciona mucha energía, por eso es un ingrediente que se recomienda tomar sobre todo en el desayuno. Ya que tomándolo a primera hora del mañana, te proporcionará energía para continuar el día. Por eso, ...

bizcocho de naranja bizcocho something is cooking

Bizcocho de naranja

Hoy traigo un bizcocho de naranja, muy esponjoso, y el más fácil que podrás encontrar. Los bizcochos son bastante fáciles de preparar, pero éste se lleva el premio. Con simplemente una batidora de vaso, conseguiremos preparar la masa para este bizcocho. No ensuciaremos casi nada, y en menos de 5 minutos, ya tendremos listo la mezcla para llevarla al horno. A continuación te dejo la video receta, E ...

recetas dulces mug cake mug cake de arandanos ...

Mug cake de arándanos

Los mug cake son de las mejores cosas que se han inventado, una forma rápida y fácil de preparar un pequeño bizcocho para degustar en menos de 2 minutos. Hoy os traigo como preparar un mug cake de arándanos. Pero si no os gustan los arándanos, tranquilos por que podréis prepararlos con casi cualquier otro ingrediente. Lo bueno de los mug cake, es que aparte de que no ensucias casi nada, los puedes ...

empanadillas de manzana something is cooking

Empanadillas de manzana

Hoy traigo una receta de unas empanadillas dulces. Estamos acostumbrados a las típicas saladas de atún, pisto, jamón... Pues para variar un poco, os traigo unas de manzana y canela que están para chuparse los dedos.Estas empanadillas son muy fáciles de preparar, hoy os enseñaré a preparar la masa, el relleno y el glaseado que llevan por encima. Una vez que sepas hacer la masa, podrás hacer tantas ...