Hacer bizcochos en tazas y en el microondas ya es conocido por todos o casi todos, hasta los cocineros de la tele lo hacen.
Desde hace mucho que los hago en microondas y es un método rápido, fácil , limpio, sencillo y es una forma de disfrutar en poco tiempo de un delicioso bizcocho y una sana merienda para los niños.
No hay excusas ya para comprar bollería industrial, llena de grasas y... Mejor no pensar.
Os dejo otras sugerencias que ya tengo publicadas para que las veáis Bizcochos de Nata (crema de leche) y Fondant en el Microondas
Además, se me ocurrió que por qué no regalarlos.
No digo más , vamos viendo uno a uno y opinamos. Dejad volar vuestra imaginación y saldrán cosas deliciosos y bonitos.
Para una amiga o para mamá, o para la abuela que tanto quieres: ¡ Vas a su casa a verla y te presentas con este detalle! ¿ No es para que te coman a besos ?
INGREDIENTES
1 huevo
1 cucharada de aceite de girasol
2 cucharadas de harina de repostería
1/2 paquete de levadura en polvo
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharada de leche
PREPARACIÓN
Pon todos los ingredientes en la taza y remueve.
Introduce 2 minutos en el microondas.
Consejos
No podemos pasarnos en la cocción pues si lo hacemos, corremos el riesgo de que se endurezca.
La taza bien grande, más bien tazón porque sube muchísimo.
Esperad a que se enfríe para desmoldarlos , pasando un cuchillo alrededor o comerlo directamente de la taza con cuchara. A gusto de cada uno.
Para sorprender a nuestra pareja, a papá o al abuelito. ¡ Seguro que lo conseguimos !
En éste, sustituí el cacao en polvo y la leche por 3 cucharadas de ganaché de chocolate que tenía hecho.
Para terminar, otra idea: Nuestros niños van al cumpleaños de un amiguito del cole y no sabemos qué regalar , pues algo que seguro que nadie va a llevarle y que seguro su madre os va a gradecer un montón. O para nuestros hijos, para sorprenderlos un domingo en el desayuno o merienda. Y como no, para nuestros sobrinos el día que vamos a verlos o que vienen a casa.
En este caso he puesto trocitos de nueces y pasas.
Fuente: este post proviene de Que no te falte un perejil, donde puedes consultar el contenido original.
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