Bollos suizos

Ingredientes para 4 comensales

Huevos 3 unidades azúcar 200 gr. levadura 60 gr. aceite 250 gr. agua 500 gr. harina 1,5 kg.

Echar los ingredientes con la mitad de la harina y por orden. Batir y dejar reposar 2 horas. Amasar de nuevo con toda la harina restante, aunque posiblemente deberás de añadir más harina, si se sigue pegando la masa. Dar forma y dejar reposar otra media hora. Precalentar el horno a 200º y hornear durante 15 minutos. Justo antes de meterlos en el horno, pintarlos con huevo batido y echarles azúcar por encima.
Fuente: Receta enviada por Ambar
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bollos ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 3 unidades azúcar 200 gr. levadura de panadería 60 gr. aceite 250 gr. agua 500 gr. harina 1,2 kg. Echar los ingredientes con la mitad de la harina y por orden, batir, y dejar reposar 2 horas. Amasar de nuevo con toda la harina restante, Dar forma y dejar reposar otra media hora. Precalentar el horno a 200º y hornear durante 15 minutos. Justo antes de m ...

recetas postres chocolate ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 3 unidades leche 3 tazas harina 9 cucharadas sal chocolate puro 100 gr. levadura 1 cucharadita azúcar 3 cucharadas Poner en la batidora los huevos, la leche, el azúcar, la sal, la levadura y la harina. Batir durante 15 ? 20 segundos. Fundir el chocolate en microondas o Baño María y añadir a la mezcla anterior. Dejar reposar la mezcla. Poner cucharadas de la ...

postres postres recetas fáciles ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 3 unidades azúcar 9 cucharadas aceite de girasol 9 cucharadas anís 9 cucharadas leche 9 cucharadas limón 1 ralladura harina 150 gr. levadura 1 cucharada Mezclar todo menos la harina, ya que se mezcla después con la levadura y se añade a la mezcla anterior. Se deja reposar 20 minutos. Se dan forma a las rosquillas y se fríen. Después se pueden pasar por almí ...

Bollería Thermomix

Estos bollitos, son ideales para el desayuno y me los llevé del estupendo blog de Julia y sus Recetas, que por supuesto, os invito a que visitéis porque es una pasada. INGREDIENTES Prefermento: 100 gr de harina de fuerza 100 ml de leche tibia 3 gr de levadura fresca Masa: El prefermento 450 gr de harina de fuerza 150 ml de leche 100 gr de azúcar 2 huevos M 5 gr de sal 80 gr de mantequilla t/ambien ...

recetas postres repostería tradicional ...

Ingredientes para 6 comensalesHuevos 3 unidades azúcar 3 tacitas aceite 3 tacitas leche 3 tacitas ralladura de piel de limón 1 unidad levadura 1 sobre harina 150 gr. anís 1/2 de vaso [imagen=1826799] Se mezclan todos los ingredientes bien. Después se va añadiendo harina hasta que quede una masa que se pueda trabajar. Se forman los rosquillos y se fríen. Dejar enfriar. Fuente: Redeta en ...

recetas postres bizcochos ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 3 unidades azúcar 300 gr. azúcar vainillado 1 paquete almendra 650 gr. harina 50 gr. canela 2 cucharadas huevo 1 clara azúcar glasé 100 gr. Batir los huevos con la batidora eléctrica. Agregar el azúcar glass y el de vainilla, usa y seguir batiendo hasta formar una masa espumosa. Mezclar la harina con las almendras y con la canela. Agregar a la crema de l ...

recetas postres tartas ...

Ingredientes para 9 comensalesHuevos 3 unidades azúcar 300 gr. aceite de soja 175 ml. ralladura de limón harina integral 200 gr. levadura 30 gr. canela 1 cucharadita leche 175 ml. Primero, encender el horno al mínimo. Batir los huevos, agregarle el azúcar y batir un poquito más. A esta mezcla se le añade el aceite y se sigue batiendo. Se incorpora la harina integral y se mezcla con la espátula ...

Bollos Postre con horno Postres

Bollos Suizos Los bollos Suizos o bollos de leche son ideales para el desayuno y la merienda. Seguro que los comiste en tu infancia y te trae buenos recuerdos esta receta. ¿Nos ponemos con ellos? Ingredientes 350 gr de harina (2 tazas y 1/3 de taza) 75 gr de mantequilla (1/3 de taza) 125 gr de azúcar (poquito mas de media taza) 150 ml de leche (2/3 de taza) 2 huevos 25 gr de levadura fresca de pa ...

recetas postres fruta y frutos secos ...

Ingredientes para 4 comensalesManzana 1 unidad harina 240 gr. levadura 1 cucharada canela 1 cucharada azúcar 90 gr. aceite 50 ml. huevo 1 unidad leche 125 ml. sal 1/2 de cucharada Precalentar el horno a 190º y engrasar los moldes. Lavar, pelar y cortar la manzana en trocitos. Mezclar la harina, la levadura, la canela y la sal en un bol. En otro, se bate el azúcar, el aceite, el huevo y la lech ...