Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
2 Berenjenas pequeñas (1 mediana o grande)
4 Tomates triturados
Carne picada de pollo (puede ser ternera, pavo, potro…)
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Orégano
Sal rosa del himalaya
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Utensilios:
Estuche para cocinar al microondas de DiBocati
Lavamos y cortamos la berenjena en taquitos no muy gruesos para que se cocine bien.
La ponemos en nuestro estuche DiBocati.
Seguidamente añadimos al estuche la carne picada y sazonamos al gusto con pimienta, sal rosa, ajo en polvo, cebolla en polvo y un chorrito de aceite de oliva.
Cerramos bien el estuche y lo llevamos al micro a cocinar a temperatura máxima durante 5 minutos.
Pasado el tiempo retiramos y abrimos con cuidado de no quemarnos con el vapor que se ha generado.
Agregamos el tomate natural triturado y bien de orégano.
Mezclamos bien con la ayuda de una cuchara y volvemos a cerrar, llevándolo a cocinar 3 minutos a máxima potencia.
Pasado el tiempo retiramos y servimos.
En mi caso junto a unos espaguetis bajos en carbohidratos.
¡Listo! Ya tenemos nuestra Boloñesa de pollo y berenjena al microondas
Este post se creo el pasado: 2017-02-01 07:07:41.
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