Esta semana he estado un poco ausente, pero empiezo por este aperitivo, que se puede tener congelado y sacarlo a temperatura ambiente, una hora antes para que se descongele.
BOMBON DE SALMÓN
INGREDIENTES
Nueces
Philadelfia de hierbas
Hierbas ( Eneldo fresco )
Ralladura de limón, opcional
PREPARACIÓN
Se elabora una crema con los ingredientes y se hacen unos bombones.
BOMBON DE JAMÓN IBERICO
INGREDIENTES
Philadelfia
Almendras
Dátiles
PREPARACIÓN
Se elabora una crema con los tres ingredientes y se hacen unos bombones.