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BRAZO DE GALLETAS DE AZÚCAR Y MANTEQUILLA

Aquí os dejo este rico dulce que preparaban mi madre y mis tías a mi abuelo cuando eran pequeñas y es que se trataba de uno de sus dulces favoritos. Es muy sencillo con pocos ingredientes, pero seguro que gustará a los más golosos dela casa.


Ingredientes:

- Galletas María o más gordas para que aguantes el baño.

- Moscatel.

- Mantequilla.

- Azúcar.

- Nata (crema de leche).

- Anisillos para decorar.

Elaboración:

Sacamos la mantequilla de la nevera para que esté a temperatura ambiente y cuando se pueda trabajar añadís azúcar al gusto. Bañáis las galletas en Moscatel o Pedro Ximénez y las vais untando de mantequilla formando una especie de tronco.

Una vez que tenemos el rulo de las galletas, echamos un poco de nata (crema de leche) a la mezcla para que se unte mejor y vais untando todo el tronco, le echáis unos cuantos anisillos para decorar y lo dejáis en la nevera hasta la hora de servir.

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