Bundt Cake de Banana y Speculoos

¡Buenos días! tengan todos hoy día Martes, día de publicación de receta de Boutique Sucré. Ahhhh!!! como me pierden los Bundt Cake…. amo hacerlos de diferentes sabores, colores y formas en los moldes Nordic Ware, os digo que si os compráis un día uno de ellos… estaréis perdidos ya que querréis tenerlos tooooodos tal cuál enanos con los cromos. En esta oportunidad os traigo un Bundt Cake de Banana muy suave, esponjoso y con esa humedad que le aporta el puré de Banana haciendo de este bizcocho algo único, acompañado de un glaseado de Galletas Speculoos, si si… esas deliciosas galletas que habéis disfrutado desde que erais niños comercializadas por Lotus, pues ahora os puedo recomendar la crema de la misma marca hecha a base de estas deliciosas galletas, que actualmente podéis encontrar no solo en Holanda si no también aquí en España y que he utilizado como base para realizar el glaseado de este espectacular Bundt. Espero os guste, ¡Feliz Martes para todos!.

Si queréis ver la receta y galería completa haz click en la fotografía