Macarons

Lo prometido es deuda, asi que aqui va la receta de estos suaves macarons , es de Lorraine Pascal gran chef a la que sigo hace tiempo porque sus recetas siempre son un exito y para mi eso es primordial , bueno no me enrollo mas y voy a ello jijijijijijijiiji . Ingredientes : Base macarons: 125g almendra molida  125g azucar glas 40g clara de huevo. Almibar: 110g azucar blanquilla (el de siempre) 2 ...

Lo prometido es deuda y dije que esta semana traía receta nueva y aquí estoy. Además vengo con una de esas recetas que me gustan especialmente ¡Macarons! Estos pequeñajos siempre se me han resistido. Ya son muchos años preparando repostería, pero nada se me ha complicado tanto como los macarons.  En mi caso, para poder tener un poco más controlada la técnica, he tenido que ir a varios cursos y que ...

Otros de los macarons que he ido elaborando esta última temporada. Espero que os gusten y además qué mejor para celebrar el día de la fiesta nacional de Francia MACARONS TURQUESA DE LIMA- LIMÓN Ingredientes: Para las conchas 110 gr. de claras de huevo 30 gr. de azúcar granillo (la normal) 220 gr. de azúcar glas 110 gr. de almendras molidas fina Unas gotitas de aroma de lima un poco d ...

Lo prometido es deuda. Aquí os dejo el acompañamiento que le puse a las albóndigas que tanto han gustado y por lo que os doy las gracias de los "me gusta" recibidos y compartidos. Una sencilla receta pero buenísima de sabor y con la que quedé sorprendida del poco tiempo en el que se realizó. INGREDIENTES 16 patatas pequeñas sal marina gruesa (al gusto) 50 ml de AOVE 2 c.s. (cucharadas ...

Como lo prometido es deuda y así hice el otro día cuando publiqué la receta de hamburguesas de judías y quinoa, aquí os traigo una maravillosa salsa especial para hamburguesa de la que ya nos hemos hecho asiduos en casa. Es muy sencilla y rápida de preparar y queda genial. La podéis hacer poco picante o muuuy picante, según os guste. Es cuestión de elegir la opción que más os llame la atención de ...

Galletas halloween fondant En fin, que lo prometido es deuda. Y a pesar de que hoy al final se me ha complicado un poco el día, cómo el bote de galletas no estaba del todo vacío, he sacado un ratín para unas ideas de galletas para halloween de última hora. Galletas luna halloween Ya se que son pocas, pero es que me han salido a última hora unas galletas para un baby shower, que os ense ...

Bueno como lo prometido es deuda aquí tenéis la Receta prometida, Receta de Postre de Torrijas rellenas de crema de Baileys, la elaboramos a partir de la recetas base de Torrijas, que publique ver la Receta pulsando en el siguiente enlace. TORRIJAS DE PEDRO XIMENEZ Espero que os guste. Torrijas Rellena crema Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes Torrijas según mi recetas ...

Como lo prometido es deuda hay que seguir para tod@s aquellos que me habían pedido las tortillas mexicanas y la salsa, las tortillas ya están, ahora me tocaba la salsa espero que os sirva para vuestras tortillas, burritos o tacos, también teneís dos tipos de relleno, ya os pondré más, el tiempo me apremia y no da para más, ahora en un ratito os escribo la salsa con las fotos y mañana es otro día, ...

pues lo prometido es deuda aquí os dejo la receta del all i oli una salsa con la que podrás acompañar cualquier tipo de plato y ya ni te digo si la pones sobre unas tostaditas de buen pan. Pues a que esperamos vamos a coger nuestros ingredientes y manos a la obra. En un recipiente de minipimer pondremos 2 huevos, unos ajos troceados, según lo fuerte que nos guste pondremos mas o menos, una pizca d ...

Hola!!! lo prometido es deuda!!!! Os traigo otra delicia que pondré esta noche y que todavia estais a tiempo de hacer....un crocante de frutos secos rapido y buenisimo..... Vamos a ello. INGREDIENTES: 175 gr de azúcar blanca -6 cucharadas de agua -media cucharada de esencia de vainilla -65 gr de almendras tostadas -65 gr de avellanas tostadas ELABORACIÓN: Ponemos en un cazo el agua y el azúcar a f ...