Ingredientes para 4 comensalesCalabacín 2 unidades cebolla 1 unidad ajo 2 dientes pimiento 1 unidad aceite 3 cucharadas sal hierbas aromáticas En una cazuela de fondo ancho echar 3 cucharadas de aceite y calentar. Echar el ajo picado finito y cuando esté blanco añadir la cebolla y el pimiento cortado en trozos pequeñitos. Añadir la sal y dejar pochar hasta que esté blanda la cebolla. Añadir el ...
Ingredientes para None comensalesCalabacín 1 kg. cebolla 3 unidades ajo aceite de oliva 4 cucharadas panceta 50 gr. tomate 4 unidades queso de oveja 100 gr. piñones 1 cucharada pimienta sal harina Cortar en rodajas de medio cm. de grosor el calabacín, salpimentarlos, pasarlos por harina y freirlos , hasta que queden bien doraditos. Aa continuación, dorar las cebollas cortadas en aros ...
Una pasta por semana. Semana y receta 43 400 g pasta penne 1 manojo de espárragos 50 g queso parmesano rallado 50 g pistachos cascara de limón rallado 1 cuchara de zumo de limón 6 cl de aceite de oliva virgen extra ½ diente de ajo perejil sal pimienta Quitar la parte blanca de los espárragos, lavarlos y cocinarlos en una cacerola con agua y sal. Cuando estarán cocinados, escurrirlos, enfria ...
Ingredientes para 4 comensales8 TOMATES,4 PATATAS,MEDIO KILO DE CARNE PICADA,PICADILLO DE JAMÓN SERRANO,SAL,PIMIENTA,PAN RALLADO,1 VASO DE CALDO,1 DIENTE DE AJO,ACEITE,PEREJIL Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas y las colocamos en la base de una bandeja de horno Diponemos por encima de las patatas la carne picada Y el jamón. Cortasmos los tomates por la mitad, les hacemos unos cortes, s ...
