Este tutorial esta muy bien explicado paso a paso de como hacer camarones al mojo de ajo o camarones al ajillo.También te puede interesar: Cangrejos con Coco
Receta de camarones al mojo de ajo
Ingredientes
1 Libra de camarones
2 cucharadas de Mantequilla
5 Dientes de Ajo
1 Pisca de Sal
Sazón Completo
Como preparar camarones al mojo de ajo
Para empezar con esta preparación debemos de lavar bien los camarones y proceder a sacarle el intestino.
Luego procedemos a pelar, lavar y majar en un pilon nuestro ajo.
Lo siguente que vamos hacer es sazonar nuestros camarones con el ajo majado y un poco de sazon completo.
En un salten a fuego bajo vamos a echar una cucharadita de mantequilla para que al derretirse podamos echar nuestros camarones.
Mantenemos los camarones cocinando a fuego bajo por un periodo de 3 minutos para que no se pongan duros y listo!
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