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Camarones empanizados. Crujientes y deliciosos



El día de hoy les quiero compartir una receta muy sencilla, cuyo ingrediente principal son los camarones, se trata de camarones empanizados. No te pierdas el paso a paso de esta receta y verás que en menos de lo que piensas tienes una exquisita comida, que a tu familia dejará con un gran sabor de boca.

******Ingredientes******
1/2 kilo de camarones
1 taza de harina
1 cucharada de ajo molido
1 pizca de pimienta molida
2 huevos
1 taza de pan molido panko
Sal al gusto
Aceite para freír

******Preparación******
1. Pela los camarones dejando sólo la colita.


2. Realiza un corte por todo el lomo para retirar el tubo digestivo y darle un corte en forma mariposa.

3. Agrega el ajo y la pimienta a los camarones y un poquito de sal. Revuelve bien y déjalos reposar por media hora.
4. En un recipiente pones la harina, en otro los huevos ligeramente batidos y en otro el pan molido.


5. Pon a calentar suficiente aceite para freír.
6.Toma uno a uno cada camarón y pasas primero por el harina, luego el huevo y por último el pan molido.
7. Cuando el aceite esté caliente fríes los camarones hasta que estén dorados, sácalos y escurre sobre un papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Ves que sencillo ahora ya puede servir esta receta de camarones empanizados fritos, acompaña de tu salsa favorita como por ejemplo ejemplo salsa de chipotle, de soya o simplemente con mayonesa y catsup. De cualquier forma son deliciosos y a toda tu familia encantarán.

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Etiquetas: Cocina

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