Cocina

La cocina de Vifran Idea guardada 42 veces
La valoración media de 45 personas es: Muy buena

Canelones de pavo rellenos de atún y huevo lights



Buenas cocinillas!

Pues ya tenemos aquí el fin de semana de nuevo... bien! que durita ha sido esta semana de retorno verdad?
Después de fiestas estamos todos cuidándonos, pero llega el fin de semana y nos apetece comer bien, deleitarnos en una comida familiar, y en muchas casas, lo se, los canelones son un hit del fin de semana. Pues no vamos a resistirnos a comer unos canelones el domingo, no señor! y además seguiremos cuidándonos!

Ingredientes:
(para 2 personas)
- 6 lonchas de fiambre de pavo
- 3 latas de atún al natural
- 3 huevos duros
- 2 cucharadas soperas de tomate triturado o tomate tamizado
- 1 cucharada sopera de queso crema light
- 1 cucharada sopera de harina de avena
- 2 vasos de leche
- queso rallado light
- sal
- orégano
- nuez moscada

Preparación:

Añadimos el atún escurrido en una sartén y le añadimos también el huevo cocido picadito, removemos. Añadimos un par de cucharadas de tomate triturado o tamizado, removemos y rehogamos otro par de minutos. Salamos al gusto y añadimos una pizca de orégano.

Mientras preparamos la bechamel de avena. Ponemos en una sartén o en un cazo a fuego medio la cucharada de queso crema light. Le añadimos la harina de avena y dejamos que se integre sin parar de remover para que no queden grumos.
Vamos añadiendo la leche poco a poco y sin parar de remover. Seguimos removiendo bien durante 4 o 5 minutos intentando que no nos queden grumos.
Añadir una pizca de sal y nuez moscada.

Colocamos las lonchas de fiambre de pavo y rellenamos con la mezcla de atún y huevo y formamos rollitos. Colocamos en una fuente apta para el horno.

Cubrimos con bechamel de avena y espolvoreamos queso rallado. Gratinamos en el horno unos minutos hasta que se funda.

Feliz fin de semana!
Fuente: este post proviene de La cocina de Vifran, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas de primeros cocina ligera verdura

Canelones Vegetales rellenos de Atún

Otra idea sana para comer o cenar, estoy en plan comida sana no para adelgazar pero sí para comer mejor y es que de una temporada para aquí mi estomago no es lo que era y a veces cuando me paso me da un poco de guerra. Las grasas y la leche me están sentado falta y ya he dejado de tomarlas por eso prefiero cuidarme un poco. Hoy unos canelones pero no de pasta si no que los he preparado con berejen ...

general canelones de atÚn huevo ...

CANELONES DE ATÚN, HUEVO, QUESO Y CHAMPIÑONES

Canelones de atún, huevo, queso y champiñonesMe encantan los canelones! Siempre los había preparado de carne y quería probar con el atún.El resultado: Exquisitos!! Triunfé! ya que a mis comensales les encantó y la verdad es que quedaron riquísimos, además no dan tanto trabajo como los tradicionales. En un momento preparas la masa y en lo que más te recreas es en enrollarlos y preparar la bechamel. ...

recetas de primeros

Canelones de atún (tunturutun)

Hola gente! Ya que estamos con la pasta, os dejo una recetilla mu fácil, ligerita y que le gusta a todo el mundo: Los canelones de atún. Podríamos pensar que los canelones son más o menos como los espaguettis o macarrones, pero al llevar la bechamel, y gratinar al horno, es pasta pero es otra cosa. Más completa, más currada para mi gusto. En una comida para mucha gente, hacéis una bandeja grand ...

recetas de primeros

CANELONES DE ATÚN

Pues ya es viernes!!!!! Y como se supone que no se puede comer carne, vengo con un plato de los de toda la vida, o por lo menos en mi casa, los canelones de atún. Un plato fácil y delicioso. Así los ha preparado mi madre desde que yo recuerdo, y la verdad, quedan riquísimos, aunque ella preparaba la bechamel casera y el tomate frito. En este caso os enseño la versión cómoda, para no complicarn ...

recetas de primeros estrella atún ...

Canelones de berenjena y atún

Solo haces los canelones de carne picada?  Lo cierto es que la pasta de canelones se puede rellenar de cualquier cosa. Nosotros hemos probado con una combinación que nos gusta mucho, la berenjena con el atún, y el resultado es fantástico. Anímate y varía de vez en cuando el relleno de tus canelones con esta receta, salen estupendos. Ingredientes: 1 cebolla. 2 berenjenas. tomate frito casero y orég ...

recetas de primeros

Canelones de atún y gambones

Qué decir de los canelones, tan recurrentes y con tantas posibilidades!!! Una vez que os ponéis, podéis poner raciones en tupper y congelar los canelones con el relleno, pero sin echar la bechamel ni el queso y tenéis un plato casi listo para consumir. Ingredientes - 1 paquete de placas precocidas para canelones - 5 latas de atún en aceite pequeñas - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 12 gambones pel ...

recetas de segundos pasta

CANELONES DE POLLO Y PAVO

El otro día por petición de los niños preparé canelones de carne de pollo y pavo. Estaban muy ricos, la verdad... Nunca los había preparado con carne picada de pollo, pero la verdad que quedan muy suaves de sabor. Este fue el resultado: INGREDIENTES Carne picada de pollo y pavo Canelos precocidos Sal Aceite Cebolla Calabacín Tomate frito INGREDIENTES BECHAMEL 250 ml. leche 1 cucharas sopera d ...

general canelones de berenjena dieta ...

Canelones de berenjena rellenos de atún y pisto

El otro día, el blog Cocina Con Poco publicó esta receta de canelones de berenjena rellenos de atún y pisto. Me pareció una idea tan buena que los he hecho este fin de semana en casa. Nos han encantado! Sustituí la bechamel tradicional por bechamel de calabacín y ya pasan a formar parte de mis recetas sanas estrella. He calculado los ingredientes como si fuera plato único por lo que si ponéis algo ...

general canelones cocina ...

Cocina conmigo: Canelones de pechuga de pavo

Hola de nuevo. Hoy vuelvo con otra receta de cocina, unos deliciosos canelones de pechuga de pavo. Esta receta es una variación de una del gran cocinero Karlos Arguiñano. Es fácil de hacer y se puede dejar preparado para tan solo darle un golpe de horno antes de servir. Os dejo con el paso a paso. Aquí tenéis el vídeo: INGREDIENTES: -Fiambre de pechuga de pavo -2 huevos duros -1 lata mediana d ...

recetas de primeros cocina italiana crea tu propio menú ...

Canelones de atún

INGREDIENTES Para el relleno: 2o placas de canelones precocinados Atún claro al natural 3 huevos cocidos 1 kilo de tomates Un puerro Queso rallado para gratinar Aceite Sal Azúcar Para la salsa bechamel 1/2 litro de leche 100 gramos de margarina Una cucharada generosa de harina (rebosante) Una pizca de sal Un poco de pimienta blanca (opcional) ELABORACIÓN DE CANELONES DE ATÚN Si ya habéis hech ...