Casadielles al horno

For English version, click here Estas últimas semanas están siendo de locura. El último día del mes hace la Primera Comunión mi hijo mayor y además, dado que coincide en fechas, celebro el sexto cumpleaños de mi hija el día...

For ENGLISH version, click here Comer hamburguesas no es malo. Recientemente se han asociado a comida basura, cuando realmente no lo es. ¡OJO! No lo es cuando sabes qué tipo de carne estás comiendo, qué tipo de pan y qué verduras acompañan el plato. Los estereotipos nunca han...

For English version, click here Sé que hoy no toca receta dulce, pero… con mucha frecuencia, me escriben para que recupere mi receta de galletas infalibles, que ya las tenía publicadas en el otro blog. Las de mantequilla, me piden....

For English version, click here Me he criado al lado de una madre cuyos exquisitos platos han adornado nuestra vida, cuya superación en sorprendernos con nuevas recetas ha traspasado límites insospechados… y hablo de una época en la que no...

For English version, click here   Me encanta hacer pasteles. No es muy díficil adivinarlo si has estado un rato por mi blog. Sorprender con nuevos sabores, recuperar tradiciones, innovar con técnicas y para los niños, prepararles unas tartas con...

For English version, click here Fresas por doquier. Cajas que se amontonan a precios irrisorios. Rojo intenso y verde hoja dan color a las fruterías. Es temporada de fresas y hoy te voy a ofrecer una nueva propuesta para sacarle...

For English version, click here Como ya sabes, en casa conviven varios estilos de cocina: el de nuestro país, que es el que llevo en la sangre, y el de mi segunda patria, México, en la cual pasé seis estupendos...

For English version, click here En España, somos mucho de tirar del bocata. Para todo. Somos un país unido por el amor al pan. Y no lo digo yo. Lo dice la madre que espera al niño con un bocadillo para...

Siento ser pesada con esta receta pero en casa el sabor de la navidad lo ponen los casadielles, así que he vuelto a preparar un vídeo y me apetecía actualizarla. Mi sabor de la navidad sin lugar a dudas son los casadielles. Hoy en día prácticamente comemos cualquier cosa en cualquier época, pero en aquel entonces había platos que estaban destinados a una fecha especial y uno de ellos estos dulces ...

(Scroll down for English version) ¿No te pasa que a veces buscas recuerdos en sabores de tu infancia? O que tienes niños en casa y siempre estás intentando sorprenderlos con alguna cosa nueva que también sirva para satisfacer tu propio...