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Higos negros confitados

Se acaba la temporada de higos. Y yo ya los tengo en conservados en confit para usarlos en Navidad. “¿Navidad?”- me preguntarás, “pero si acabamos de cerrar el verano”.  Este confit no podrá ser abierto hasta dentro de ¡tres meses!...

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De lo hipercalórico de la última entrada a lo light de esta nueva: champiñones rellenos, receta light. Ya acabó el verano y hay gente que me escribe diciendo, “por favor, muestrános recetas para ...

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