Cena fria de sobras y atún

Mirando este plato? ¿Quién se atreve a decir que todo son sobras? Realmente, sin matarse, en muchas ocasiones, podemos realizar comidas así de espectaculares, aprovechando esos restos de cosas de nuestra nevera, que están condenadas a terminar en el cubo de la basura (en mi caso en el buche de las gallinas). Aunque como veis muchos ingredientes en el plato, podéis ir sustituyéndolos por lo que gus ...

Otra de esas cenas veraniegas, facilongas y ricas. Ingredientes (2 personas): 4 panes de mini hamburguesa 4 rebanadas de pan de molde 6 rebanaditas de pan tostado 2 lonchas de mortadela 2 lonchas de jamón 2 lonchas de queso tierno 2 lonchas de pastel de cabracho (se puede sustituir por atún en aceite) 2 cucharadas de salsa de soja 8 cucharadas de mayonesa de bote Lechuga Preparación: Cortamos en d ...

Hace unos días Damián, uno de mis amigos, me contaba que para comer se había preparado un bocadillo de atún. Me consta que cocina y no lo hace del todo mal, pero imagino que cuando uno vive solo y no tiene tiempo, o ganas de hacer de cocinillas, tira de lo primero que tiene a mano. Oir "bocadillo de atún" y configurarse en mi imaginación un crujiente panecillo de pan, relleno de una sabr ...

Hoy os traigo una estupenda cena, basada solo en sobras. La tortilla son sobras de un tortillon, a su vez de sobras de champiñones picantes. Ingredientes: 2 tomates ½ pepino Sal Aceite Sobras de tortilla de champiñones Rebanadas de pan de payes del día anterior Olivas Preparación: Como el pan estaba un poco pasado, es necesario preparar algo para darle jugosidad. Prepararemos una salsa, para untar ...

Receta para aprovechar sobras de otros platos y que por sí solas no servirían para comer una persona, pero que en conjunto arreglan la comida para varias personas. INGREDIENTES Restos de pollo asado (100 g aproximadamente) Una punta de jamón (50 g aproximadamente) 3 – 4 champiñones Pan duro Un trozo de cebolla 3 huevos 2 quesitos 1 chorrito de nata o leche Pan rallado 1 diente de ajo Aceite ...

Al medio día, realizamos una tortilla cuadrada de berenjena y queso, de la cual nos sobro un tercio, así que, para cenar, aprovechamos también unas sobras de latas del día anterior y algún ingrediente más, perdido en el frigorífico, para preparar una cena fría en plan aperitivos. Receta de tortilla cuadrada de berenjena y queso: http://jorbasmar.blogspot.com/2022/07/tortilla-cuadrada-de-berenjena- ...

Hoy os traigo una cena muy simple, pero rica y con muy poco trabajo. En esta ocasión, la receta la preparo mi mujer, Silvia. Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de molde 1 huevo cocido 2 lonchas de jamón salado 1 lata de atún en aceite 4 aceitunas sin hueso para decorar 2 tomates maduros Aceite de oliva Sal Preparación: En primer lugar lavamos y troceamos los tomates, les añadimos aceite ...

En esta ocasión hemos cenado nuevamente latas, pero utilizando pan de molde casero, cocinado en el microondas. Receta de pan de molde casero cocinado al microondas: http://jorbasmar.blogspot.com/2022/10/pan-de-nata-al-microondas.html Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de molde 1 lata de anchoas 1 lata de mejillones en escabeche 1 queso fresco 1 tomate Aceite de oliva Sal Prepara ...

Hoy ha tocado cenar en plan aperitivo para terminar de consumir unas sobras de tortitas y de rosca de tortilla que aun daban vueltas por la nevera. Receta de rosca de tortilla: http://jorbasmar.blogspot.com/2020/08/rosca-de-tortilla-de-patatas-al-horno.html Receta de tortitas de gambas: http://jorbasmar.blogspot.com/2021/05/tortitas-de-pan-con-gambas.html Ingredientes: 6 tortitas de gamb ...

Esta receta de tarta de atún es particularmente rica, además, es muy sabrosa y completa en cuanto a nutrientes. La tarta de atún es parecida a una empanada gallega, su relleno es muy similar. Es un comodín el cocina, ya que es relativamente fácil de preparar y lleva pocos ingredientes. Te invito a ver el paso a paso para que puedas hacerla y sorprender a tu familia. Ingredientes para preparar tart ...