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Champiñones rellenos de espinacas y atún


Champiñones rellenos de espinacas y atún


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


8 Champiñones gigantes


2 Latas de ayún ligero Calvo en aceite de oliva

1 Puñado de espinacas frescas

2 Claras de huevo (o 1 huevo entero)

Ajo en polvo


Cebolla en polvo

Sal rosa del Himalaya

Queso proteínico Eatlean


Champiñones rellenos de espinacas y atún



Proceso:


Precalentamos el horno a 200º

Limpiamos bien los champiñones y les quitamos el tallo dejando hueco en su interior.

En un bol pondremos el resto de los ingredientes: las espinacas bien picaditas, las 2 latas de atún bien escurridas, el queso y las claras.

Mezclamos bien, bien todos los ingredientes y sazonamos al gusto con sal rosa, ajo en polvo y cebolla en polvo.

Rellenamos con cuidado los champiñones.

Llevamos a hornear unos 10-15min a 200º

¡Listo! Ya tenemos nuestros Champiñones rellenos de espinacas y atún

Champiñones rellenos de espinacas y atún
Champiñones rellenos de espinacas y atún




Originally posted 2017-03-29 06:25:58.

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