La mayonesa con soja es todo un descubrimiento, y gracias a Degustabox la he podido probar y creo que cuando termine el bote habrá que comprar otro. Ya la hemos usado con ensaladas, bocatas e incluso con tortilla pero hoy me apetecía usarla en algo distinto y exitazo.
Siempre lo digo que gracias a Degustabox pruebo productos diferentes y si tu también te animas a recibirla puedes usar este código WIXHU con lo que la primera caja de la suscripción tendrá descuento.
No aburro más que siendo lunes no apetece mucho leer, pero si te das cuenta, ya te he solucionado la cena.
INGREDIENTES(molde 18 cm):
250 gr mascarpone
250 gr queso crema
100 gr mezcla 4 quesos
60 gr maizena
1/2 cucharadita de levadura
2 cucharadas mayonesa con soja Ybarra
sal
pimienta
4 hojas de albahaca
Tomates confitados ver receta aqui
PREPARACIÓN:
En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes y batimos hasta tener una masa homogénea. Vertemos en le molde engrasado y metemos en el horno precalentado a 180º C durante 45 minutos, después bajamos la temperatura a 160ºC y dejamos otros 10.
Vertemos los tomates por encima, se puede consumir frio, templado...
Besines,
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