Este mes en #asaltablogs nos ha tocado colarnos en la cocina de Blanca y asaltar su blog las recetas de Blinky, un blog cargado de recetas estupendas que me han encantando.
Finalmente me he decantado por preparar este aperitivo de cangrejo fácil y rápido porque soy una cronoyonky y preparo los asaltos con el tiempo justo y luego porque soy muy fan de los palitos de cangrejo y nunca los había probado en esta versión.
INGREDIENTES - 4 personas
6 palitos de cangrejo
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de tomate frito
Tabasco
Ajo en polvo
PREPARACIÓN
Cogemos 6 palitos de cangrejo y los desenrollamos, de forma que nos quedará una lámina larga de palito de cangrejo que partimos en 3 partes.
Precalentamos el horno a 200ºC, colocamos papel vegetal en la bandeja y colocamos encima los palitos de cangrejo bien estirados.
Cuando se doren los sacamos del horno y los reservamos hasta que se enfríen para que queden crujientes.
Preparamos una salsa Dip mezclando la mayonesa, el tomate frito, el tabasco y el ajo en polvo.
Servimos todo junto para mojar los chips de cangrejo en la salsa picante.
¡Feliz día!
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