Hola! Hace mucho tiempo que no paso por aquí pero eso no significa que no siga cocinandoLa verdad es que cocino pero no me queda mucho tiempo para escribir en el blog.Pero bueno poco a poco a ver si puedo ponerlas y si os apetece podéis poneros a hacerlas.
Este pan siempre me ha gustado si lo haces muy muy finito se queda como tipo rosquilleta.En la foto vereis que es gordito pero porque estire la masa al completo y debería haberla partido en dos y hacer dos panes y así hubieran quedado mas finitos.Pero esto fue la primera vez que lo hice y era prueba,pero aunque quedara gordito estaba muy bueno .Os pongo la receta y espero que os animéis a hacerla.
INGREDIENTES:
370 g de Harina
25 g de levadura fresca
1 huevo
1/2 vaso de aceite
1/2 vaso de agua calientePREPARACIÓN:
En primer lugar en un bol disolvemos la levadura con el agua caliente.
Seguido le añadimos el aceite,el huevo y la sal y por ultimo la harina.
Mezclamos todo bien con las manos y amasamos hasta conseguir una bola que dejaremos reposar una media hora.
Estiramos la masa con un rodillo dándole la forma deseada,pinchamos con un tenedor por toda la masa y le echamos por encima un chorrón de aceite sal bien repartido por todo.
Metemos al horno a 200º unos 15-20 minutos
Fuente: este post proviene de Cocina y recetas de Anna, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: