coca de almendra

Esta es una de esas cocas tradicionales que se hacen en las casas, de toda la vida. En los pueblos de Castellón es muy común este tipo de coca. La receta de esta coca de manzana y almendra molida me la dio mi tía Isabelín de Artana, que es una gran cocinera y pastelera, como ya habréis leido en otras recetas, el aceite que utilizo siempre es el de Artana y ademas tienen unas almendras muy buenas ...

Es viernes y toca... ¡Dulce!! Una de las variaciones de la coca de crema es esta de hojaldre decorada con almendra laminada. Es de las que mas gustan en casa, porque es muy suave y jugosa y no está demasiado dulce. Ademas es que se hace en muy poco tiempo y el resultado es espectacular. Ingredientes: - 2 lanchas de hojaldre fresco - Crema pastelera (ver receta aqui) - almendra ...

Esta coca es muy típica de Alicante y toda la provincia, se ha comido toda la vida y es fácil de encontrar tanto en las panaderías-confiterías como en los bares donde dan desayunos o meriendas. Está buena sola, con chocolate o con un buen café con leche, es muy tierna y la textura que le da la almendra, la hace deliciosa. Esta vez la he horneado en la olla GM E, pero se suele hacer en una ba ...

En la Comunidad Valenciana se llama “coca” a un bizcocho que lleva aceite y, generalmente, leche. Casi siempre se hornea el un molde cuadrado que llamamos “llanda”. La coca más conocida es la “coca de llanda”, pero hay más. Una que yo no conocía es la coca de calabaza. Por supuesto, lleva calabaza. No incorpora leche, porque ya resulta lo suficientemente húmeda ...

Esta receta es una variante de la llamada ?coca mal feta?. Como es tan básica, tiene muchas posibilidades de variantes según los ingredientes ?extras? que le añadamos. Por ejemplo, si la queremos convertir en coca de chocolate, sólo hace falta añadir cacao al final de la preparación. Y si queremos hacer una coca tipo bizcocho de mármol, se añade cacao sólo a una mitad de la masa. También queda mu ...

Esta coca,torta o bizcocho, como querais, es muy típica aquí en la zona de Valencia, y no hay familia que no tenga a alguien que la haga, es muy fácil y tambien es conocida, como Coca mal feta ,ó boba,o de mida. De llanda es por el tipo de molde que tradicionalmente se utiliza,una especie de lata, mal feta, quiere decir mal hecha y supongo que tiene este nombre por lo fácil que es hacerla ,por lo ...

INGREDIENTES: - 8 Huevos - 250 gr. Cacao en polvo - 500 gr. Azúcar - 500 gr. Harina - 4 tacitas de leche entera - 3 tacitas de aceite - 4 sobres blancos de gasificante - 4 sobres azules de gasificante ELABORACION: En primer lugar ponemos en un bol el cacao, la harina y los sobres blancos de gasificante (pone sobre blanco acidulantes),cogemos unas varillas o cuchara grande y removeremos bien para q ...

Un buen bizcocho es uno de los mejores desayunos que se me ocurren para hacer perfecto el desayuno de un domingo en familia. En el cumpleaños de mis niños les encantó este bizcocho, la coca de llanda o bizcocho de naranja y almendra. Y es que hay que reconocer que es uno de los más ricos, esponjosos y sabrosos. La primera vez que llegué a esta coca de llanda, típica de Valencia, fue en el blog de ...

Coca Cristina (Torta de almendra) – Receta tradicional Valenciana. Es muy típica en tiempo de pascua, aunque se pueden encontrar en muchos hornos artesanos; Hacerlas en casa es tan fácil y rápido que en cualquier ocasión nos podemos dar el capricho de comer estas riquísimas cocas, que para tomarlas con un café es toda una delicia. Ver el video de esta receta Ingredientes de la Coca Cristina: ...

Ingredientes para 8 comensales 6 huevos. 1 vaso y medio de harina. 1/2 vaso de almendra molida. 1/2 vaso de aceite. 1/2 vaso de leche. 2 vasos de azúcar. 2 sobres de levadura en polvo. 4 manzanas. Esta es una de esas cocas tradicionales que se hacen en casa, de toda la vida. En los pueblos de la provincia de Castellón, es muy común este tipo de coca. La receta de ...