Ingredientes:
- 2 vasos de azúcar.
- 3 huevos.
- 1 vaso de aceite.
- 1 vaso y medio de leche.
- Ralladura de un limón.
- 1 yogur de limón.
- 500 gramos de harina.
- 3 papelillos de gaseosa.
- Canela y azúcar para espolvorear.
Elaboración:
Batir y mezclar los dos vasos de azúcar con los tres huevos. Luego añadir el aceite, la leche, la ralladura de limón, el yogur, los 500 gramos de harina tamizados y los papelillos de gaseosa.
Colocar en un molde de silicona engrasado y espolvorear azúcar y canela por encima. Meter al horno a 180º durante 40 minutos, sacar, dejar enfriar y ya está listo para servir.
Tiempo de preparación: 50 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 12 raciones.
Dificultad: Fácil.