La cocina de Catina Idea guardada 29 veces
La valoración media de 31 personas es: Muy buena

Croissants de nocilla




Ultimo domingo del mes y aquí estamos con un nuevo Asaltablog.
En esta ocasión hemos asaltado la cocina de Maggie que administra el blog El cajon desatre de Maggie. Después de muchas visitas a tu blog y con una buena lista de recetas para mangarte, he dejado a mi nieta Sofía que fuera ella la que decidiera que cocinábamos, y no me ha sorprendido su elección porque es muy golosa y le encanta hacer repostería conmigo. Le han quedado muy bien y además riquísimos, nos han sabido a poco, así que vamos a repetir el próximo fin de semana. Maggie ha sido un placer asaltar tu cocina.


Ingredientes:

Una lámina de masa de hojaldre redonda
8 cucharaditas de nocilla o nutela
azúcar glass
un huevo para pintar los croissants
Preparación:

Precalentamos el horno a 200 grados.
Cortamos la masa en tantos triángulos como se quieran (depende también del tamaño que busquemos), yo he cortado 8 con un molde de Lekue.
Hacemos un corte pequeño en la base de cada triángulo.


Ponemos una cucharadita de nocilla en la base del triángulo de masa justo encima del corte que hemos practicado.


Enrollamos cada triángulo empezando por la base y envolviendo la nocilla hasta formar el croissants.


Los colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal, los pintamos con huevo batido y los horneamos durante 15 minutos hasta que estén dorados.


Dejamos enfriar y los espolvoreamos con azúcar glass.








Fuente: este post proviene de La cocina de Catina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Sobao pasiego

Este tradicional bizcocho, proviene de los valles pasiegos en la región española de Cantabria. Generalmente se toma para desayunar o como tentempié. Este bizcocho es muy rico y esponjoso, se suelen ve ...

Mollete

Empezamos la temporada de Cooking The Chef haciendo pan. Ha sido un poco difícil porque no había recetas de Jordi Morera por ninguna parte, eso sí, muchas fotos en Instagram y de ahí he sacado yo la i ...

Albóndigas con pasta

Si juntamos albóndigas y pasta el resultado es este plato tan completo y que no te dejará indiferente. Ideal para que los niños coman carne sin protestar. Pocos alimentos admiten tantas posibilidades ...

Etiquetas: Dulces

Recomendamos