No hay nada más refrescante que una limonada casera bien fría. Cuando los calores del verano aprietan es una bebida reconfortante.
A todos nos viene a nuestra memoria las escenas en innumerables películas americanas en las que se vende y se sirve la limonada casera.
No es de extrañar ya que este país es uno de los mayores consumidores de limonada. Hay variantes y las proporciones de agua, azúcar y limón va a gusto del consumidor. En alguno lugares la enriquecen con otras frutas o con algo de alcohol.
Hoy nos centraremos en hacer una limonada casera donde este en su punto de azúcar y este se disuelva fácilmente. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes.
INGREDIENTES
5 limones
100 g de azúcar
450 ml de agua
Hielo
Hojas de menta
PREPARACIÓN
En primer lugar haremos una almíbar.
Para ello pondremos en un cazo el agua y el azúcar.
Dejaremos que se mezcle bien y llegue a hervir durante 1 minuto.
trascurrido el tiempo apagamos el fuego y dejamos que se enfrié.
Por otra parte exprimimos los limones.
ponemos en una jarra suficiente hielo.
Añadimos los limones exprimidos. Otra opción es tritúralos con la piel y la pulpa en una batidora y añadirle el hielo
Añadimos el almíbar frío.
Removemos con una cuchara y servimos bien frío.
Podemos decorar con hojas de menta y le da un toque especial a la limonada.¿Te animas a prepararla?
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AGUA LIMÓN - AIGUA LLIMÒ AMB SUCRE CREMATOs dejo el vídeo para que podáis seguir la receta paso a paso.
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