comunidades

Sal aromático – Sale aromatizzato

Ingredientes:
1 Kg de sal gruesa, 160 gr. de hierbas frescas o 40 gr. de hierbas secas, hojas de laurel.

salearomatico6


Es un condimento, ideal para salar carnes, pescados y verduras. Sencillo de preparar, se guarda en tarros bien sigilados durante mucho tiempo (más recetas de salsa y condimentos). Las hierbas usadas son: romero, tomillo, mejorana, laurel, orégano, albahaca y salvia.

En una batidora,  poner la sal gorda, con todas las hierbas lavadas y picadas (en las fotos, sólo usé albahaca fresco).

salearomatico1


Se bate todo y listo, a guardar en un tarro.

salearomatico3


Gracias por visitar mi página y si os interesa ayudarme, abajo hay la forma

¡Saludos!
Pier

Fuente: este post proviene de Recetas Italianas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

pastas y pizzas - receta base cocina italiana comida italiana ...
Cómo hacer ñoquis de patatas – Receta Básica Gnocchi

Ingredientes: 1 Kg. de patatas, 2 huevos, 200 gr. de harina aproximadamente, sal. Es la receta de la masa básica para la preparación de los ñoquis de patatas o papas. Ya subí una versión de la receta (aquí la receta), pero me gusta poner ésta versión para tres motivos: es la versión que prepara mi pareja Dora (Gracias cariño); para que veáis cómo cambian de casa en casa; actualizar las fotos de un ...