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Como preparar galletas de avena


Hoy vamos a enseñarles como hacer galletas de avena ! una receta riquisima!! y muy nutritiva, es ideal para nuestros niños!

INGREDIENTES:
  50 g de manteca 100 g de azucar 2 yemas unas gotas de esencia de vainilla 2 1/2 taza de avena 2 cucharadas de polvo royal 1/4 de cucharadita de sal 2 claras de huevo

PREPARACION:

1. Batir la manteca con el azucar hasta que este cremosa, luego agregarle las yemas y seguir batiendo un poco mas.

2. Añadir la esencia a la preparacion y luego la avena. A continuacion agregar el polvo royal y la sal.

3. Batir las claras a punto nieve, y mezlcar todo muy bien.

4. Colocar la masa sobre cucharadas en placas enmantecadas, dejando espacio entre una y otra. (el espacio es porque las galletitas se extienden al cocinarse)

5. Cocer en el horno moderado durante 15 minutos.

http://tusrecetas.net/

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