Aqui os dejo la receta,espero que sea de vuestro gusto.
Ingredientes:
-1/2 kg de queso blanco para untar (tipo Philadelphia)
-dos yogures tipo griegos
-3 huevos
-120 g de azucar
-ralladura de un limón
-1 pizca de sal
Modo de hacer: separar las yemas de las claras.batir las yemas con el azucar hasta que queden blanquecinas,
añadir el queso,la ralladura de limón y los yogures,remover.
Monta las claras a punto de nieve con la pizquita de sal (para que monten bien,tienen que estar frias)
Agregar a la preparacion anterior,con movimientos envolventes para que no pierdan volumen.
Precalienta el horno a 180º
Engrasa un molde desmontable con mantequilla y vierte la masa,hornear 40 minutos(depende de hornos lo mejor es pinchar con una aguja para ir comprobando)