comunidades

¿Cómo teñir el azúcar?


Fuente: snugglebuguniversity, todos los derechos reservados

Cada vez se presentan más postres coloridos. Sin embargo, no siempre se tiene a la mano lugares para poder adquirir la materia prima para realizar dichos postres. Así que una forma fácil y rápida para decorar esas galletas, popcakes, cupcakes, etcétera es pintando el azúcar.

Para teñir el azúcar de varios colores soloes necesario contar con algunos recipientes de vidrio, colorantes en gel o líquidos, guantes de látex y palillos (batidor de globo o tenedor).

Pon una cantidad considerable de azúcar en cada molde y vacía una gota de colorante líquido o en gel, mezcla y con la ayuda de un palillo (batidor de globo o tenedor) mueve hasta que el azúcar se torne de color, o bien, si tienen tapas los moldes, cierra y agita enérgicamente



Fuente: guiademanualidades, todos los derechos reservados

Ten en cuenta que se debe incorporar el colorante de a poco para evitar humedecer demasiado el azúcar. Así que si aún no llegas al tono deseado agrega de gota en gota y mezcla. Una vez que has obtenido el color, extiéndela sobre una bandeja hasta que quede seca. De preferencia coloca la bandeja cerca de un lugar cálido para que se acelere el proceso

Si llegasen a quedar ciertos grumos en el azúcar puedes pasarla por un colador

Después vacía en contenedores herméticos a ¾ partes de su capacidad, ya que tiene una duración de 5 meses



Fuente: inspiredbychmarm, todos los derechos reservados

Ya tienes listo el almacén de frascos con azúcar de colorespara que puedas crear magníficos postres. Es más pueden ayudar los máspequeños de casa. Seguro serán momentos de sana diversión y lazos que haránmás firme la relación padre e hijo.

También te puede interesar:

¿Cómo secar el fondant más rápido?

Técnicas para pintar pasteles y figuras de azúcar

Animalitos de frutas
¿Ya pensaste a cuál postre le vas a dar vida?¿Cuál es tu color preferido?

Este post pertenece a placerporlodulce.blogspot.mx, autora Eri

Fuente: este post proviene de Placer por lo dulce, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Un cucharada dulce, rica y nutritiva! Una técnica para conservar frutas, verduras y hasta ciertas plantas o raíces es al convertirlas en una mermelada o jalea para impedir que siga madurando hasta el ...

¡Una bienvenida a la Navidad con mucho sabor! Pero que mejor forma de darle la bienvenida a la Navidad que con una combinación explosiva de sabor. Mejor dúo dinámico ¡imposible! Así que date la oportu ...

Recomendamos

Relacionado

Ingredientes: 1 taza de mantequilla sin sal 1 taza de azúcar 1 huevo 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 3 tazas de harina 1/2 kilo de azúcar glas para el glaseado 6 cucharadas de jarabe de maíz 20 marshmallows 1 tubo de colorante artificial en gel negro 1 tubo de colorante artificial en gel naranja 1 tubo de colorante artificial gel azul Preparación: Precalienta el horno a 180°C. En un recipie ...

GALLETAS DECORADAS trucos y consejos azúcar coloreado ...

Hacer azúcar coloreado es facilísimo. En las tiendas lo puedes comprar pero es muy caro y apenas hay colores. Puedes hacerlo en casa de forma rápida, económica y del color que tú quieras. Para hacer azúcar coloreado necesitas: – azúcar blanco – colorante en pasta como los de la marca Wilton o en gel como los de Americolor – 1/4 de cucharadita de maizena (harina fina de maíz)  ...

galletas navidad vainilla ...

Ingredientes para None comensales100 g de maicena,150 g de harina de trigo integral,50 g de harina para añadir según sea necesario al extender,1 huevo,100 g azúcar,100 g mantequilla,5 ml de aroma de vainilla,50 g de frutos secos para ensalada,1 cucharada de leche (unos 15 ml),Colorante en gel,Azúcar glas y agua para la glasa,Fideos de chocolate,Azúcar decorativa purpurina etc,Lápices pasteleros de ...

recetas postres postres cremosos ...

Ingredientes para 4 comensalesYogurt griego 4 unidades lima 1 unidad edulcorante líquido colorante alimentario verde 2 gotas [imagen=1824191] Batir los yogures con el zumo de la lima, edulcorante al gusto (o azúcar) y el colorante (optativo). Cuando todo esté homogéneo, repartir en copas y dejar en el frigorífico hasta el momento de servir. Decorar al gusto, con una guinda, hojitas de hierbabuen ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para None comensales100 g de maicena,150 g de harina de trigo integral,50 g de harina para añadir según sea necesario al extender,1 huevo,100 g azúcar,100 g mantequilla,5 ml de aroma de vainilla,50 g de frutos secos para ensalada,1 cucharada de leche (unos 15 ml),Colorante en gel,Azúcar glas y agua para la glasa,Fideos de chocolate,Azúcar decorativa purpurina etc,Lápices pasteleros de ...

DULCE tartas

INGREDIENTES: Yo lo compro en Tophouse Chocolate. ELABORACIÓN: Para hacer el bizcocho cogemos 4 bols, 2 pequeños y 2 grandes. En el primero pequeño echamos la leche, el limón y el colorante rojo. Mezclamos y reservamos. En el segundo bol pequeño, añadimos la mantequilla a punto pomada y el azúcar. Mezclamos con unas varillas hasta que blanquee y una vez mezclado, le vamos añadiendo uno a uno los h ...

trucos de cocina remplazar ingrediente ...

Fuente | pixabay El polvo para hornear es un agente leudante muy utilizado en diversas recetas como panes, galletas y bizcochos. Este polvo hace que el producto tenga una textura formidable. Así que convendría saber cómo se puede suplir este ingrediente básico. Al mirar en la alacena y percatarse de no contar con el polvo para hornear, no habría porque alarmarse, ni salir corriendo a conseguirlo, ...

postre facil postre de queso receta ...

El verano es el momento perfecto para pasar tiempo de calidad con los niños. Incluirlos en las tareas del hogar es excelente para brindarles herramientas para el futuro. Podemos permitir que colaboren en la cocina de una forma divertida. En esta ocasión te voy a mostrar cómo hacer un postre con los niños inspirado en Cookie Monster. Necesitaras los siguientes ingredientes: Crema o nata para bati ...

cerezas fácil clafoutis ...

Ya teníamos algún tiempo sin una receta francesa, si no me equivoco, la última fue la "Crème Brûlée de Lavanda", hace casi tres meses. Necesitábamos una con urgencia. Les tengo una que les va a fascinar, este clafoutis de cerezas es de esas recetas fáciles (muy fáciles) y exquisitas. ¡Van a sorprender a todos en casa! Mi primer clafoutis fue de ciruela, hace 7 años. Y fue de esos postres ...

Especiales

Esa cara de sorpresa de un niño, de tu madre y ese familiar que hace tiempo que no ves. ¿Porque no regalar un dulce en Navidad? Como ya avance la semana pasada, esta semana traigo la segunda parte de un post que espero os gustara y no resultara del todo complicado. Un alto antes de empezar… Antes de ir al contenido de hoy, deciros, que he recibido varios correos (encantada de que preguntéis) ...