¡Buenos días Gourmeteros! Hoy os traemos una nueva vídeo receta a la web, Compota de fresas, una receta de temporada.
¿Has comprado más fresas de lo que tocaba?¿No tienes idea como utilizarlas o realizarlas en receta? Te vamos a dejar varios tips para que puedas dar uso a tu excedente. Como siempre desde Gourmetclass realizamos recetas de aprovechamiento para que no tengáis que tirar nada a la basura.
A continuación os dejaremos los ingredientes del video y su receta:
500 gr de Fresas.
150 gr de Azúcar.
1/2 de Rama de Vainilla.
1/4 de Piel de Limón.
30 cl de Licor de Naranja.
Para poder almacenar nuestra compota de fresas y poder utilizarla más adelante cuando nos apetezca, os vamos a dejar un consejo con una vídeo receta que realizamos con tomates de temporada (ya que como siempre sabéis, nosotros utilizamos la fruta de temporada para llenar la despensa con alimentos y así ahorrar al máximo y con las mejor calidades, ya que no tiene nada que ver una fruta de temporada o una fruta de invernadero en otro mes del año)en conserva, que simplemente modificando el ingrediente principal, en este caso, la fresa podremos conservar durante muchísimos meses nuestra compota.
Además, como siempre, os queremos dejar otros tipos de recetas y para que los podáis hacer en cualquier momento en casa, como por ejemplo una copa de fresas con chocolate, un fantástico aporte de felicidad y nutrición para llevar mejor éstos momento de cuarentena por el COVID-19 o por el Coronavirus:
Esperamos siempre que os gusten los aportes que realizamos, y agradecemos vuestro follow en redes sociales. Dentro de muy poco comenzaremos con vídeos en directo para enseñaros desde nuestra experiencia lo mejor de la cocina en Gourmetclass.
Fuente: este post proviene de Cocina con GourmetClass, donde puedes consultar el contenido original.
¡Buenos días Gourmets! Estamos aquí de vuelta para presentaros un postre con un sabor alucinante, tiene un aspecto muy colorido y un olor brutal, hablamos de una tarta de mousse de limón que os vendrá ...
¡Muy buenas gourmets! Hoy te traemos una receta realmente tradicional, pero que se ha ido perfeccionando a lo largo de los años hasta llegar a ser el manjar que es hoy en día. Hablamos cómo no, de un ...
¡Buenas Gourmets! El día de hoy estaremos hablando de como preparar un delicioso lemon curd en microondas, nos encontramos una semana más por aquí y de nuevo subiremos una vídeo receta para que todos ...
¡Buenas Gourmets! Hoy nos salimos un poco de la dinámica de subir vídeos de recetas y nos centramos un poco en las técnicas culinarias de cortes y sobretodo de aprovechamiento. En éste vídeo te enseña ...
La manzana es una fruta muy utilizada en la cocina española tanto en platos salados como dulces. En esta ocasión te voy a enseñar a preparar un postre muy típico de nuestro país y muy fácil de hacer. Con pocos ingredientes conseguirás hacer un postre realmente delicioso como es la compota de manzana. Es un plato perfecto para dárselo a los más peques de la casa para que coman un poco de fruta. Si ...
Notas: este pastel es la gran protagonista de mi infancia. Me acuerdo como lo deseábamos y siempre pedimos a mi madre que nos hiciera más a menudo. Aunque esta horneado y tiene una costra muy fina está muy cremoso por dentro. Su mejor acompañante es la mermelada. Como ahora estamos en temporada de fresas, querría compartir una compota diferente, hecho con un buen vaso de vino. Yo elegí un vino de ...
Con la excusa de que estamos en temporada de fresas, y que las temperaturas han subido bastante, te propongo que prepares este fin de semana una panna cotta de fresas o fresones que hará las delicias de grandes y pequeños. Es un postre cremoso, de fácil elaboración, ideal para poner el punto y final a cualquier menú. No necesitas mucho tiempo para preparar esta receta de panna cotta pero a cambio ...
El crumble de fresas es un postre tradicional de Reino Unido, que se elabora con frutas cubiertas con una masa de harina, mantequilla y azúcar, para posteriormente hornearlo. Este postre se suele servir caliente con helado, nata montada, compota de frutas.... El crumble es una receta sencilla que se puede elaborar con cualquier fruta como manzanas, plátano, melocotón, piña... Ingredientes: 350 g d ...
Receta de compota de manzana Receta de compota de manzana ,historia:Cómo hacer puré de manzana Con esta receta de compota de manzana, vas a poder hacer multitud de recetas deliciosas. También puedes comerla sola, pero lo ideal es hacer bastante cantidad para aprovecharla para otros postres con manzana como la trenza de hojaldre o las tartaletas rellenas. Esta receta con manzana es realmente sencil ...
Llegamos nuevamente a este día tan importante, el día del Reto Color y Sabor de Temporada, organizado por Pilar en su web Postres Originales, en el que cada mes nos indica una fruta y verdura para elaborar una receta dulce o salada, y en esta ocasión la fruta elegida fue la Fresa, obviamente yo utilizaré ésta, la fruta para hacer un delicioso postre ;) La Galette es una especialidad culinaria de o ...
Llegó el momento de que preparemos postres de una forma fácil, rápida y económica. Normalmente cuando tengo que preparar algo rápido por falta de tiempo, suelo hacer este postre para acompañar alguna comida. Necesito una cantidad ínfima de ingredientes, que muchos disfrutan, y tengo la certeza que siempre va a gustar, además de que ayuda mucho lo vistoso que es. En una comida o cena nunca tiene qu ...
¡Bienvenidos a un nuevo post en la web de Cocina con GourmetClass! En el día de hoy tenemos una receta de Crumble de manzana, diferente, con personalidad y siempre dando nuestro toque como Gourmetclass. EXPLICACIÓN DE DÓNDE VIENE ÉSTA RECETA: El crujiente de manzana, llamado apple crisp en los Estados Unidos y apple crumble en el Gran Bretaña, es un postre de manzanas al horno/sartén cubiertas con ...
¡Buenos días Gourmeteros! Hoy, Recetas en cuarentena con GourmetClass: Día 5 Para empezar con nuestro desayuno como cada día con energía, desde GourmetClass siempre intentamos conseguir que todas y cada una de nuestras recetas en cuarentena que estamos posteando diariamente para que podáis tener una lista de la compra sana, saludable, variada y con un buen ahorro de dinero. Como dicho, empezamos c ...
Hoy vamos con una tapa que es muy de temporada en la que estamos, fácil de hacer y muy rica, quizás un poquito cara por qué el foie no está muy barato, pero compensa con lo buena que está, además de foie fresco lleva muy poco, así que con 250 g. de foie nos dá por lo menos para 8 alcachofas. Vamos a ello que hoy toca disfrutar y mucho.... VIDEO. INGREDIENTES. (para 8 personas). 8 alcachofas. 2 l. ...
