Cakes a Medida Idea guardada 29 veces
La valoración media de 1 personas es: Buena

Cookie in cup o Galleta hecha en taza

Una cookie in cup no es ni más ni menos que una galleta hecha en una taza, de principio a fin, aunque suena raro, sabe mejor. Esta receta comienza el día, hace ya varios, que mi horno me abandono, y comencé a revisar la información que tengo sobre repostería elaborada en microondas. Un campo que había explorado con ciertas reticencias, pero del que ahora puedo enseñaros algunas de las pruebas que he realizado.
Receta y paso a paso Cookie in cup o Galleta hecha en taza

Cookie in cup o Galleta hecha en taza



Como os decía anteriormente había leído bastante acerca de la repostería elaborada en microondas, pero no hasta ahora no había experimentado. Y aunque no soy fan del microondas he de reconocer que tiene sus ventajas y puntos positivos.

Esta cookie in cup es perfecta para ese momento de crisis donde la necesidad de un dulce rápido nos acecha y esta galleta cumple a la perfección con la "emergencia". Este es uno de los motivos por los que me parece atractivo, a veces necesitamos "algo dulce" y esta receta me parece que cumple ese requisito.

Receta y paso a paso Cookie in cup o Galleta hecha en taza

Cookie in cup o Galleta hecha en taza

Si queremos iniciar a los niños en la cocina esta receta es ideal, porque aprenden a crear sus propios dulces, medir los alimentos, mezclar,... es rápido, fundamental en los más pequeños, y el resultado es muy bueno, con lo que podemos conseguir que el gusanillo de la cocina les pique.

No necesitamos complicados instrumentos de cocina tan sólo una taza, un tenedor, una cuchara, bueno y el microondas, protagonista de la receta. Así que fuera, varillas eléctricas, ... por un día disfrutamos de un dulce sin tener que trabajar.
Si no tenéis prisa y queréis invitar a vuestra familia o amigos a unas cookies más tradicionales tenéis aquí la receta que prepare de unas cookies con chips.

He preparado un paso a paso para que veáis lo fácil que es. Así que vamos a preparar nuestro pequeño dulce para el café.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de horneado: 1 minuto

Molde: una taza

Raciones: 1

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de azúcar moreno

3 gotas de extracto de vainilla

1 pizca de sal, yo utilizo una de escamas de sal

1 yema de huevo M

50 gr de harina o 1/4 cup escaso

2 cucharadas de chips de chocolate

Preparación

1. En una taza ponemos la mantequilla a temperatura ambiente, si no está a esta temperatura ponemos 10 segundos en el microondas a máxima potencia. La mantequilla tiene que estar blanda no líquida.

Receta y paso a paso Cookie in cup o Galleta hecha en taza


 2. Añadimos los dos tipos de azúcar y mezclamos con un tenedor.
Receta y paso a paso Cookie in cup o Galleta hecha en taza


3. Incorporamos el extracto de vainilla y mezclamos.
Receta y paso a paso Cookie in cup o Galleta hecha en taza


4. Añadimos la yema de huevo e integramos.
Receta y paso a paso Cookie in cup o Galleta hecha en taza


5. Añadimos la harina y mezclamos

Receta y paso a paso Cookie in cup o Galleta hecha en taza


Receta y paso a paso Cookie in cup o Galleta hecha en taza


El resultado de la mezcla
Receta y paso a paso Cookie in cup o Galleta hecha en taza


6. Incorporamos los chips de chocolate y los integramos en la mezcla.

Receta y paso a paso Cookie in cup o Galleta hecha en taza


7. Introducimos la taza en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia. El resultado es una galleta abizcochada, muy blandita recién horneada, pero que a medida que se enfría tiene una textura más crujiente. Pero hay que esperar.

Receta y paso a paso Cookie in cup o Galleta hecha en taza


Y luego como siempre digo a disfrutar del momento taza de café con una galleta en taza.

Receta y paso a paso Cookie in cup o Galleta hecha en taza

Cookie in cup o Galleta hecha en taza

Si queréis podéis dejar vuestros comentarios, me encanta leerlos, o escribirme vuestras dudas o preguntas por mail o a mi facebook. Y también podéis visitar mis fotos y descubrir las fotos que más me gustan en Pinterest.

Gracias más que nunca por estar ahí.

AgurtzaneS
Fuente: No.2 Pencil

Fuente: este post proviene de Cakes a Medida, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Lemon bars o barritas limón

Con estos lemon bars o barritas de limón comenzamos este mes de septiembre. Apetece ¿verdad?. El limón siempre es un ingrediente refrescante. Parece que las altas temperaturas no nos quieren abandonar ...

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces reposteria casera brownie ...

Postres individuales: La medida de una taza

¿Cuántas veces necesitamos un postre mini y rápido? en muchas. Porque son muchas, las ocasiones que lo necesitamos he preparado esta selección de postres individuales, en una taza, para cuando la gula nos acecha y queremos ¡¡¡¡¡YA!!!!!! un dulce. Si te encuentras en ese momento de necesidad, toma nota de estas delicias dulces. Esta selección de recetas elaboradas en taza nos permiten también que l ...

Taza de galleta

Hoy venimos con una receta muy chula, una taza pero que tiene algo especial se puede ¡COMER! Es un poco elaborada, pero merece mucho la pena. Los ingredientes Chocolate con leche 1 cucharada de vainilla 30gr.Mantequilla 40gr. Azúcar moreno 110gr. Harina 20gr. Azúcar 1 yema Vamos a COCINAR... Lo primero que vamos ha hacer es mezclar la mantequilla con el azúcar moreno y el azúcar granulado. Cuando ...

general bizcochos

BIZCOCHO A LA TAZA EN TRES MINUTOS

Hoy me apetece merendar o desayunar algo caserito:bizcocho, magdalena, brioche. Pero es verano, hace calor, estoy cansada;yo no me pongo a hacer un bizcocho ahora ni de coña broma.Que por mucho que me guste hacer comiditas todo tiene un límite. Y como siempre "hay un roto para un descosido" me acuerdo del bizcocho a la taza en 3 minutos y me voy toda ufana para el microondas. Que no es l ...

Postres Bizcocho a la taza

Bizcocho a la taza

Preparar un bizcocho a la taza es la solución perfecta si tenéis antojo de dulce a medianoche. Es la cantidad justa para un postre y no tenéis que utilizar batidora  ¡y se prepara en menos de cinco minutos!. Si tenéis helado de vainilla, o de cualquier otro sabor a mano, podéis  añadirle un poco. Todo lo que necesitamos es una taza y un horno de microondas y algunos ingredientes esenciales. Es un ...

chocolate cookie galletas ...

Mug chocolate chip cookies (Galleta en taza en 5 minutos en el microondas)

MUG CHOCOLATE CHIP COOKIE (Galleta en taza. En cinco minutos. En el microondas)

Seguramente habéis oído hablar de los mug cakes, esos pastelillos que se hacen en una taza, súper rápido, ensuciando súper poco,y en el microondas. Yo la verdad no confiaba mucho en que estuvieran ricos, pero como están tan tan de moda, no he podido resistirme a probarlos. Y si bien es cierto que no son lo mismo que un bizcocho convencional, con todos sus ingredientes, todo su proceso, y su hornea ...

recetas postres

Bizcocho (de chocolate) a la taza de 3 minutos

Por lo que veo esta vez toca repetir receta... pero es lo que hay unas... de otras, lo importante es disfrutar cocinando...verdad? por eso por compartir La receta, se la copie a Alegna. (aunque está por varios blogs) Um bolg que tiene mucho que.... Como veis,es muy original ..apropiada para un detalle.... pues lo regalas con taza y todo...... además es rápida y facil.... ...que mas se ...

reposteria recetas postres

Bizcocho con galleta al aroma de vainilla

BIZCOCHO CON GALLETA AL AROMA DE VAINILLA Ingredientes: "La medida del vaso del yogur es la que utilizaremos" 5 huevos 3 vaso de azúcar 2 sobres de azúcar vainilla 1 yogur sabor de galleta 5 vasos de harina 1 vaso de galleta triturada 1 vaso de leche 250 g de mantequilla 2 sobres de levadura química Una pizca de sal Elaboración: 1- Empezamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que b ...

postre bizcocho taza ...

Bizcocho de chocolate en una taza y en 2 minutos!

Bizcocho de chocolate en una taza y en 2 minutos!

Bueno pues ya habia visto esta receta tan práctica pero no la habia hecho. Hoy me animé a hacerla con la receta que pusieron acá en Facilisimo y este fue el resultado ¡No quedan nada mal! y en 2 min ;) Necesitamos: 1 microondas 1 taza (un mug) 1 huevo 1 cucharada de aceite 2 cucharadas de leche 2 cucharadas de cacao en polvo (cocoa o tambien milo, colacao etc) 2 cucharadas colmadas de harina 2 ...

galleta en un minuto galleta en 60 segundos galleta en 1 minuto ...

Galleta chocolate chip en 60 segundos al microondas!!

Hola!! Hoy vamos a aprender a como hacer Galleta Chocolate Chip en 60 segundos al Microondas!! También se conoce como Mugcake de Galleta cookie. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! Y comenzamos! Ingredientes:- 1 cucharada de mantequilla - 1 cucharada de azúcar - 1 cucharada de azúcar moreno - 1 yema de huevo - 1 ...

general chocolate dulce ...

Mug cake de ColaCao (bizcocho en taza al microondas)

Ya, lo se, había prometido redimirme y enseñaros recetas sanas.. pero estaba dando anoche una vuelta por pinterest y vi esta receta de bizcocho al microondas y no me pude resistir ¡Es tan fácil! Buscando un poco de información en San Google me he dado cuenta de que estos bizcochitos hechos en taza están arrasando a nivel mundial y ya os digo, y creo que no me voy a equivocar, que en pocos meses ll ...