Ya estoy aqui de nuevo con una receta "robada",del reto del Asaltablog.
Este mes el blog asaltado es Tartis y más,un blog precioso que no tenia el gusto de conocer y que gracias al reto he podido visitar y asaltar
con mucho cariño.
casi nunca hago este tipo de galletas,por que huyo de la mantequilla,resultan muy pesadas,y de verdad que estas quedan con un sabor increiblemente bueno,y duran varios dias cruijientes como acabadas de hornear..
probadlas os gustaran,os las recomiendo. al 100x100
que se necesita...
80 gr de azucar blanquilla
40 gr de azucar moreno
90 ml de aceite de oliva
1 huevo
210 gr de harina
1 cucharada de esencia de vainilla,ó bien 2 sobres de azucar vainillado
1 cucharadita de bicarbonato
100gr gotas de chocolate o bien chocolate troceado.
como se hace...
Mezcla bien el azúcar blanco con el aceite,añade el azúcar moreno,remueve bien y añade la esencia de vainilla,la harina y el bicarbonato..
por ultimo las gotas de chocolate.
Con las manos mojadas forma bolitas del tamaño de una avellana y dispón en una bandeja con papel de horno y hornea a 165º .15 minutos..
de sucre i sal
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