cookies diéteticas de harina de espelta sin azúcar

Hoy os traigo unas galletas superrrmegafáciles y sin nada de azúcar,esta receta la encontré en el canal de youtube de Juan Llorca,me encanta su canal porque nos enseña la manera de alimentar a nuestros hijos sin tanto azúcar ni grasas.Estas galletas son de harina de espelta y no llevan nada de azúcar.

Ingredientes:

180gr de harina de espelta
120gr de chocolate puro
80gr de nueces de macadamia o de las otras
70gr de sucrafor
1/2 cucharadita de levadura
1 pizca de sal
vainilla
2 huevos
2 cucharadas de aceite de coco

Preparación:

Es muy fácil de hacer lo mezclamos todo,hacemos pelotillas,las aplastamos un poquito y horneamos a 180º durante unos 15 minutos.

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Creado: 30/05/2016 14:05

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