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Corona refrescante de melocotones

CORONA REFRESCANTE DE MELOCOTONES
1lata de leche condesada
1lata de leche evaporada
1cdita de ralladura de limón
2sobres de gelatina pura
tres cuarto taza de agua
1lata grande de melocotones picados
1taza del almibar de los melocotones
2tazas de gaseosa de naranja
2sobres de gelatina pura
en un tazón mezcle la leche evaporada,condesada,ralladura,en el agua disuelva la gelatina caliente 30segundos en el microondas,ya bien disuelta agrege a las leches mezcle bien,vierta en un molde de corona grande engrasado con aceite en spray o barnizado con clara de huevo,lleve tapado con plastico a que cuaje,mientras perpare la parte de melocotones,en un tazón mezcle en el almibar de los melocotones con la gelatina lleve al microondas 30segundos,ya hidratada vierta los melocotones en la base de leche ya cuajada,mezlce la gelatina tibia con la gaseosa de naranja y coloque por cucharadas a los melocotones,tape con plastico y refrigere 4horas,para desmoldar pase un cuchillo alrededor del molde,vuelque en un platón y lista para servir.


 
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