1lata de leche evaporada o 1taza de crema de leche
1lata de leche condensada
1taza de leche
media taza de leche en polvo
un cuarto taza de azúcar
1cdita de vainilla
un octavo cdita de sal
2cdas de gelatina pura (grenetina sin sabor)
un cuarto taza de agua
1taza de higos azucarados picados
2tazas galletas maría quebradas
Salsa de chocolate
1taza de chispas de chocolate
2cdas cocoa pura (chocolate en polvo sin azúcar)
tres cuarto taza de crema dulce o crema de leche
3cdas de café preparado
1cdita de vainilla
Licue la leche evaporada,condensada,leche,leche en polvo,azúcar,vainilla y sal,aparte disuelva la gelatina pura en el cuarto taza de agua lleve al microondas 30segundos ya lista agrege a lo licuado,vierta la preparación en un pirex rectangular mediano engrasado con aceite en spray o con poner una gotitas de aceite en el pirex barnizar con una brocha,colocar los higos y galletas maría luego tape con plástico de cocina refrigere 4horas a 6 horas mínimo,ahora prepare la salsa en un tazón para microondas coloque las chispas de chocolate y crema dulce lleve al microondas 30segundos en 30segundos siempre revolviendo ya derretido agrege la cocoa pura,café preparado y vainilla revuelva muy bien,para servir el postre decore con un poco de la salsa de chocolate y el resto coloque en una salsera.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Albertito , donde puedes consultar el contenido original.
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